讒嘴娃娃豆干、順意青云的小麻花、喀思紅的新疆大棗、宴客的手撕兔肉、騰鮮閣的泡椒鳳爪……這些看上去沒有特別之處的“小食品”，卻因為不含任何香精、色素，憑借的產(chǎn)品品質(zhì)贏得經(jīng)銷商及大批前來品嘗美食的當?shù)厥袌龅南矏邸?
　　上月25日-29日，第八屆中國食品博覽會在成都順利舉辦，自貢市貢井區(qū)企業(yè)組團參加了本次展會，該區(qū)推出的“小食品”大受消費者追捧。本屆博覽會上，貢井區(qū)銷售產(chǎn)品收益10多萬元，有購買及合作意向的經(jīng)銷商17家，招商效果十分顯著。
　　據(jù)悉，這次參展的貢井區(qū)企業(yè)有鹽都印象、自貢市侯大媽咸菜加工廠、自貢市自然香大頭菜加工廠、自貢露源食品有限公司等4家企業(yè)，均在位于“四川特色食品展區(qū)”的“自貢館”里集中展出。
　　“沒想到這么鄉(xiāng)土的‘小食品’，這么受食博會和成都消費者的歡迎。”自貢市自然香大頭菜加工廠是次參加食博會，這次帶來麻辣、百味系列產(chǎn)品近2萬元，僅三天就銷售一空，還收獲來自云南、貴州、山西等地的客商意向性的簽約。
　　據(jù)了解，“鹽都印象”的展位前生意異常火爆，帶去了8個工作人員，每天忙得連飯都顧不上吃。
　　與其他參展廠家不同的是，自貢露源食品有限公司的負責人丁永強的做法是，所有參展的產(chǎn)品一律不賣，而是通通拿出來讓經(jīng)銷商和市民免費品嘗。能過這次食博會，公司簽約近900萬元，取得為顯著的效果。