堅果炒貨漲價趨勢已成定局，前兩年一斤山核桃干籽的價格在28元左右，今年已經(jīng)提高到了32元，市場終端價格影響比去年增長10%左右。電子商務(wù)平臺的出現(xiàn)讓消費者已經(jīng)習(xí)慣進行線上線下的價格對比。仔傳統(tǒng)渠道中，由于進店費用等原因，產(chǎn)品的價格普遍都會高于電子商務(wù)平臺，為了更好的運作市場，企業(yè)和經(jīng)銷商都會盡可能的通過各種方式來降低傳統(tǒng)渠道產(chǎn)品的價格，避免過大的價格差距。面對如此現(xiàn)狀，業(yè)內(nèi)專家給堅果企業(yè)提出了一些建議。
    1、創(chuàng)新產(chǎn)品。通過創(chuàng)新可以為產(chǎn)品賦予更多的附加值，如將核桃類產(chǎn)品實行深加工，開發(fā)核桃油、核桃營養(yǎng)粉、核桃乳飲料等產(chǎn)品，例如核桃油被列為近幾年國際國內(nèi)市場需求較高的三大植物油之一，具有廣闊的市場環(huán)境和可觀的經(jīng)濟效益。這對于企業(yè)來說，應(yīng)當(dāng)可以作為一個發(fā)展的方向。
    2、發(fā)展電子商務(wù)。堅果炒貨類產(chǎn)品在電子商務(wù)市場發(fā)展空間較大，企業(yè)在產(chǎn)品品質(zhì)，做好客戶體驗基礎(chǔ)上，對產(chǎn)品賦予情感或者其他價值，更好地讓堅果炒貨市場半徑擴大化。
    3、自建專賣店或連鎖店，自建專賣店更有利于打造品牌，未來堅果炒貨的競爭一定是品牌的競爭。