熬夜會(huì)損害身體健康，現(xiàn)代都市人為了忙碌的工作有時(shí)候會(huì)有加班熬夜的習(xí)慣，那么經(jīng)常熬夜喝什么湯好？中醫(yī)認(rèn)為，經(jīng)常熬夜的人容易導(dǎo)致陰虧陽(yáng)亢而產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀，不妨使用藥膳適當(dāng)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，使精力充沛。

    1、八鮮大補(bǔ)湯
    原料：人參3g,干貝、火腿各20g,冬筍50g,水發(fā)海參、豬肉、雞肉各100g,海米15g,蔥、姜、精鹽、味精、料酒、豬油各適量。
    制法：將人參用溫水濕潤(rùn)切成薄片，干貝、海米用溫水浸泡，火腿、冬筍切片、雞肉、豬肉切成小塊，海參切小丁控去水分備用。先將豬肉入鍋，投入蔥、姜、料酒烹炒，加水適量，再入精鹽、干貝、海米、火腿、冬筍、豬肉、雞肉，武火煮開(kāi)后，用文火燉至肉爛，再加入海參丁、人參片燜片刻，調(diào)味即成。佐餐食用。
    功效：養(yǎng)肝益脾，培補(bǔ)元?dú)�，適宜于精力不旺，身體虛弱者。
    2、胡蘿卜豬肝湯
    原料：新鮮胡蘿卜200g,新鮮豬肝100g,生姜片、精鹽、香油、香菜各適量。
    制法：將豬肝，胡蘿卜洗凈，切片備用。鍋內(nèi)加大燒開(kāi)，先放少許生姜片與精鹽，再放胡蘿卜片，煮5分鐘，然后放入豬肝片，待豬肝煮熟時(shí)，加入香油和香菜末少許即可。配主食進(jìn)餐。
    功效：養(yǎng)肝、、明目。適宜于肝血不足所致之頭目昏花、夜盲癥及各種貧血等癥的食療調(diào)補(bǔ)之用。
    3、首烏鯉魚湯
    原料：鯉魚1尾（約500g），何首烏10g,調(diào)料適量。
    制法：將鯉魚除去內(nèi)臟洗凈切成小塊，何首烏水煎取藥汁備用。將鍋內(nèi)加水適量，放入少許鹽，燒開(kāi)后放入魚塊，待魚熟時(shí)，倒入何首烏汁，煮開(kāi)后即離火盛到碗內(nèi)，加入花椒粉、胡椒粉等調(diào)料即成。
    功效：強(qiáng)精，補(bǔ)肝腎。適用于肝腎不足、須發(fā)早白、未老先衰、多夢(mèng)等癥。
    4、蘭花鴨肝羹
    原料：蘭花15朵，鮮鴨肝400g,清湯1000ml,雞蛋1個(gè)，調(diào)料適量。
    制法：將蔥、姜洗凈，切片，泡入清湯內(nèi)，鮮鴨肝洗凈，用刀背砸成細(xì)茸置碗內(nèi)，入精鹽、味精、料酒、白胡椒面、蛋清、濕淀粉各適量拌勻，上籠武火蒸熟，隨之在炒鍋內(nèi)注入清湯燒沸，再略加精鹽、味精、料酒、白胡椒面，淋入香油，撒上蘭花，輕輕注入鴨羹即成。隨意服食。
    功效：養(yǎng)肝。適用于肝虛目暗及血虛頭暈，面色不華等癥。老人食用更為有益。
    5、黃芪鱔魚湯
    原料：鱔魚（黃鱔）450g,黃芪30g,生姜3片，香油、鹽、味精適量。
    制法：將鮮活鱔魚宰殺，刮去骨和內(nèi)臟，洗凈切絲，黃芪切片，用紗布包好。將鱔魚絲，黃芪藥包和姜共放入沙鍋內(nèi)，加水適量煮熟起鍋前棄藥包，加入鹽、味精、調(diào)味即可。吃肉喝湯。
    功效：生血，祛濕通絡(luò)。適用于因氣血虛弱所致的少氣懶言，頭暈眼花，體倦乏力等癥。
    6、豬肉杞子湯
    原料：新鮮瘦豬肉200g,枸杞子30g,香油少許，精鹽適量。
    制法：將豬肉切片，枸杞子洗凈備用。將枸杞子、豬肉片及精鹽少許，燒熟20分鐘使肉熟爛后，加入適量香油即可。佐主食進(jìn)餐。
    功效：滋補(bǔ)肝腎，益氣和中。適宜于肝腎陰虛、脾胃虛弱所致的頭暈耳鳴，視物昏花，雙目干澀，腰腿酸痛，氣短乏力等病癥的食療。
    7、葷素相宜羹
    原料：羊肉2500g,草果5個(gè)，豌豆500g.山藥、糟姜、乳餅、胡蘿卜、蘑菇、生姜、雞蛋、芝麻泥各適量。
    制法：先將羊肉洗凈切快，豌豆搗碎去皮；再將二者與草果共煮取湯，而后入山藥、糟姜、乳餅、胡蘿卜、蘑菇、生姜、芝麻泥，羹成后加蔥、姜、醋調(diào)味。食肉，飲湯。
    功效：補(bǔ)中益氣。適用于脾胃虛弱，四肢無(wú)力，食少便溏等癥。