下面讓我?guī)е�大家一起來學習學習：月餅的原料，雖然為蓮子、綠豆、芋頭、杏仁等健康食品，但制成餡料后，由于加入了大量的糖與油，已搖身變?yōu)楦咧�肪、高糖分的食品，多吃不但會使血糖、血脂增高，還不利于胃腸健康。吃月餅應該注意些什么呢？
    一. 要選擇比較正規(guī)廠家生產、符合衛(wèi)生質量標準、無有害添加劑、在有效期內的安全衛(wèi)生的產品。否則，如果食入污染、變質的月餅，非常容易導致食物中毒、急性胃腸炎。
    二. 多少要品嘗一下，不宜多食。普通大小的一枚月餅，建議用刀切成四塊，一次吃一至兩塊，合起來，一天吃一枚月餅足矣。如果是老人、孩子、的人，更要少吃。一次大量食用，由于月餅中脂肪和糖的含量很高，輕者導致惡心嘔吐、厭食納呆、，重者誘發(fā)膽絞痛、急性胰腺炎，甚至導致胃擴張。
    三. 當你嘗月餅不宜配食冷飲食，比如啤酒、飲料、雪糕、瓜果等等。我就曾經接診過一位小伙子，因吃了3個月餅，又喝了一升冰鎮(zhèn)啤酒后導致急性胰腺炎，住院一月才好轉，還落了個的病根。中醫(yī)認為，月餅甘甜油膩，遇熱則“化”（消化），遇冷則“凝”（積滯），容易導致惡心、厭食、、腹瀉等胃腸道癥狀。吃月餅后飲白開水或熱茶，有助于消化。
    四. 月餅不要空腹的時候吃，不宜當早點。記得我的一位老師，每年中秋節(jié)前后，總會出現反酸、燒心的癥狀。一直不知道是怎么回事。后來發(fā)現，早晨空腹吃月餅是產生癥狀的因素，以后改在午睡起來吃四分之一個月餅，癥狀未再發(fā)生。推薦品嘗月餅的時間：午睡起來或晚飯后1小時，當作點心吃四分之一個月餅。    
    五. 有一些不良現象，比如有反流性食管炎、消化性潰瘍、、吸收不良綜合癥、膽囊炎、膽結石、胰腺炎的患者，吃月餅要謹慎，淺嘗輒止。如果消化性潰瘍、膽囊炎、胰腺炎處于急性發(fā)作期、活動期，則需要禁食月餅。