經(jīng)常喝豆?jié){好處多多，我們不妨把它變個(gè)花樣：加點(diǎn)水果、蔬菜、蜂蜜……用不同的組合做出保健價(jià)值不同的各色保健豆?jié){。試試營(yíng)養(yǎng)學(xué)家教給我們的5種家庭制作的功能型花樣豆?jié){吧。
    1、芝麻黑豆?jié){
    用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。
    制作：將花生與黑豆浸泡6~16小時(shí)，備用；將黑芝麻與浸泡過(guò)的花生、黑豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。
    功效：黑豆?jié){的好處很多，常喝可以烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤(rùn)膚美顏，補(bǔ)肺盒氣，滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳。
    2、豆?jié){冰糖米粥
    用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1200毫升。
    制作：先照第1種方法制作好黃豆?jié){，再將黃豆?jié){與米（可浸泡半個(gè)小時(shí)）、冰糖一起放入鍋內(nèi)，慢火熬煮到粘稠狀即可。
    功效：養(yǎng)顏潤(rùn)肺，盒肺氣。
    3、芝麻黃豆?jié){
    用料：豆?jié){70克，黑芝麻20克，水1200毫升。
    制作：黃豆浸泡6~16小時(shí)，備用；將黑芝麻與浸泡過(guò)的黃豆放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。
    功效：養(yǎng)顏潤(rùn)膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。
    4、黃豆
    用料：黃豆85克，水1200毫升（容量可根據(jù)個(gè)人需要隨意增減），糖適量。
    功效：補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、、增乳汁。
    建議：加3~5粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮、更濃。
    5、花生豆奶
    用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。
    制作：黃豆浸泡6~16小時(shí)，備用；把浸泡過(guò)的黃豆、花生放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。
    功效：潤(rùn)膚，盒肺氣、補(bǔ)虛。