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水果有“寒熱”之別 你需要吃那類?

2012/9/19 8:58:54 閱讀數(shù):593 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:小于
    在我們的生活中,有著多種多樣的水果,不少人在食用水果的時(shí)候很是隨意,并不會(huì)去注意這樣水果適不適合自己食用,這是不對的。水果食用得當(dāng)會(huì)給身體帶來良好的益處,但是,如果食用不當(dāng),也會(huì)帶來一定的危害。
    水果屬性分為三種
    水果一般可以分為寒涼、溫?zé)、甘?類。寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,體質(zhì)虛寒的人慎食。溫?zé)犷愃袟、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等,體質(zhì)燥熱的人食用要適量。甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等,這類水果適宜于各種體質(zhì)的人。
    酸性水果不宜多吃
    酸性水果如楊梅、梅子、李子等,所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解,容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含單寧酸,與海味同食會(huì)與蛋白質(zhì)凝固,沉淀于腸道內(nèi),引起嘔吐、腹瀉和;而且水果中的酸味會(huì)同胃酸一起刺激胃黏膜,潰瘍病患者也不宜吃酸性水果。
    三樣水果是大敵
    所有水果都是低脂的,適合人士?這是一種誤解。牛油果、椰子和榴蓮3種水果是大敵,與蘋果每100克含60卡路里相比,相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴蓮更達(dá)459卡路里。其中椰子更含飽和脂肪,大量進(jìn)食會(huì)令膽固醇水平過高,增加心臟病病發(fā)及中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。
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