由于現(xiàn)在各類休閑食品已經(jīng)走進(jìn)了千家萬戶，不再是以往渴望不可及的局面，因此現(xiàn)在休閑食品行業(yè)發(fā)展迅猛，以每年10%的速度在持續(xù)上漲著，越來越多的人也開始把眼光投向了休閑食品市場。那么這樣的狀況是曇花一現(xiàn)，還是行業(yè)必然發(fā)展趨勢呢？下面就一起來分析一下
局面收入水平和城市化程度帶動食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展�，F(xiàn)代居民收入水平的提高，讓人們不再滿足與以前吃飽的消費現(xiàn)狀，他們對食品消費質(zhì)量的關(guān)注度也越來越高，許多曾經(jīng)的生活品已經(jīng)變?yōu)榱私袢丈畹谋匦杵�，如乳制品等等。再加上全國城市化進(jìn)度的加快，中國的城市化水平已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)可觀的水平，農(nóng)村與城市人口的轉(zhuǎn)換直接導(dǎo)致食品消費結(jié)構(gòu)的改變，對食品產(chǎn)成品的消費會迅速提高。
休閑食品消費人群擴大�，F(xiàn)在吃休閑食品已經(jīng)不僅僅是孩子所特有的權(quán)力，在校學(xué)生、都市白領(lǐng)、古稀老人等都已成為休閑食品的消費主力，也是各種新產(chǎn)品消費的推動者。
營養(yǎng)元素。更美味和更健康是未來休閑食品的發(fā)展趨勢，更是人們選擇休閑零食的標(biāo)準(zhǔn)。為了拉攏消費者，市場各企業(yè)都在狂打健康牌，做為老牌健康產(chǎn)業(yè)代表，休閑食品賣起“健康”來更具優(yōu)勢。
綜上所述，中國的休閑食品之路就好像一條鋪滿了真金白銀的道路，我們毫不懷疑的相信，對于中國剛剛開啟的消費欲望開說，有太多的空間和時間允許企業(yè)在休閑食品行業(yè)中大展拳腳。