在很小的時(shí)候，紅棗基本上都沒有吃過。只有到過年蒸年糕的時(shí)候，才會(huì)在年糕上見到紅棗。平時(shí)吃的多的就是青棗。青棗是紅棗未成熟時(shí)候的狀態(tài)，青棗香甜脆口，對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)，青棗比紅棗更有吸引力。
隨著消費(fèi)水平的提高，人們也開始追求更高品質(zhì)的生活。對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高。在這全民養(yǎng)生的時(shí)代，紅棗被奉為滋補(bǔ)佳品。
在中國(guó)，棗有長(zhǎng)達(dá)七千多年的歷史。有文字記載的至少也有三千多年的歷史。棗里面含有大量的糖和碳水化合物，曾被當(dāng)做糧食來(lái)食用。棗能夠?yàn)槲覀兩眢w提供維生素C。每一百克的鮮棗中含有維生素C可高達(dá)五百毫克。而晾干的紅棗維生素C的含量會(huì)大量減少，只有十幾毫克。但棗的養(yǎng)顏功效一直都受到青睞。不是有句俗話”一日三棗、終身不老“嗎？這可是對(duì)棗的褒獎(jiǎng)。
市場(chǎng)上銷售的紅棗種類很多，大小不同，口感也各不相同。并且紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天，已然形成多元化發(fā)展的趨勢(shì)。經(jīng)過后期的加工，棗家族陸續(xù)出現(xiàn)了蜜棗、酸棗、阿膠棗、棗片、棗糕、棗汁、棗酪等一系列棗制品。這些產(chǎn)品都在不同程度上滿足了消費(fèi)者的不同需求。
鶴壁軒軒食品有限公司就是以生產(chǎn)加工棗制品為主的企業(yè)。紅棗漿是企業(yè)的主打品牌，保留了紅棗中的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，天然健康。并且紅棗漿中維生素C的含量也較其他棗制品中多。這也是紅棗漿受歡迎的原因之一。
在養(yǎng)生大時(shí)代的今天，氣，養(yǎng)元?dú)猓刻煲槐t棗漿！