這是一個(gè)品牌的時(shí)代，人們對(duì)品牌的追求已經(jīng)處于一個(gè)狂熱的狀態(tài)，很多人都把品牌等同于品質(zhì)，對(duì)品牌產(chǎn)品的信賴已經(jīng)深入人心。對(duì)于食品飲料行業(yè)來(lái)說(shuō)，品牌更是食品飲料企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
    日常生活中，我們能夠看到超市里賣的好的食品是達(dá)利園、旺旺、金絲猴等產(chǎn)品，賣的好的飲料是康師傅、紅牛、王老吉等等，而這些產(chǎn)品都有一個(gè)特點(diǎn)，就是都是品牌的產(chǎn)品，屬于老百姓心中品質(zhì)上乘的產(chǎn)品。從消費(fèi)者的認(rèn)可度和購(gòu)買習(xí)慣來(lái)看，我們可以清晰的發(fā)現(xiàn)：品牌產(chǎn)品對(duì)于食品飲料企業(yè)的生存和發(fā)展是至關(guān)重要的。
    目前，我國(guó)的食品飲料行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、利潤(rùn)趨薄化、競(jìng)爭(zhēng)激烈化的市場(chǎng)環(huán)境中，因此，對(duì)于食品飲料企業(yè)來(lái)說(shuō)，要想突破這些瓶頸，必須正視品牌問(wèn)題。只有做好食品飲料品牌營(yíng)銷的建設(shè)，企業(yè)才可能獲得可持續(xù)的生命力和發(fā)展動(dòng)力。
    作為食品飲料企業(yè)，在品牌建設(shè)中，一定要在整合自身資源的基礎(chǔ)上，進(jìn)行產(chǎn)品品牌的定位，把握目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣，利用網(wǎng)絡(luò)、電視、戶外等當(dāng)下傳播力強(qiáng)的媒體進(jìn)行產(chǎn)品推廣傳播，以造勢(shì)的形式去提高產(chǎn)品的度，從而達(dá)到品牌塑造的目的。
    我們知道，所有的品牌產(chǎn)品能夠屹立不倒，不僅僅在于其強(qiáng)勢(shì)的影響力，品牌產(chǎn)品的質(zhì)量是一切營(yíng)銷的基礎(chǔ)保障，因此食品飲料企業(yè)在品牌塑造中，一定要以品質(zhì)為源泉，用口碑去維持品牌產(chǎn)品的忠誠(chéng)度。