果汁果樂跨界,引發(fā)飲品混搭浪潮
2012/6/18 9:42:12 閱讀數(shù):658 信息分類:
食品飲料 編輯:小劉
近幾年,跨界成為營銷界點擊率的熱詞之一。2010年,國內(nèi)果汁行業(yè)的領(lǐng)軍品牌匯源更是將它發(fā)揮得淋漓盡致-果汁果樂,一款兼具果汁的營養(yǎng)和碳酸飲料的酷爽口感的跨界飲品橫空出世,由此拉開了國內(nèi)市場飲品的新一輪的混搭風(fēng)潮,并為加汽果汁這一全新品類樹立了行業(yè)標(biāo)桿。
健康和口感兼得,果汁果樂征服消費者
試想一下,站在繽紛豐富的飲料柜前,如今越來越注重方便快捷、時尚健康的年輕消費者們會選擇哪一款飲料?
可樂?有那么多的咖啡因,似乎不夠健康。
果汁?倒是很多健康,但是不夠刺激。
果味碳酸飲料?喝完總覺得嘴里澀澀的。
茶飲料?還不如回家自己泡…..
難道就沒有一種飲料,能做到既激爽,又健康嗎?針對他們的這些疑問,2010年3月匯源退出了跨界產(chǎn)品果汁果樂,率先往純正果汁中添加二氧化碳氣,使其既有加氣飲料的激爽,更有純正果汁的營養(yǎng),而且產(chǎn)品不含磷碳、避免鈣流失;不含咖啡因,喝后不易上癮,不含大量糖分,低糖、低熱量,甜味全部來自天然水果,飲后不長胖。
匯源果汁集團董事長朱新禮在2010年7月底的一次采訪中曾透漏,果汁果樂從3月份正式推出到當(dāng)時,已經(jīng)完成了過億銷售額。果汁果樂的受歡迎程度由此可見一斑。
品類創(chuàng)新,果汁加氣技術(shù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展
在果汁果樂的技術(shù)研究中,匯源不僅斥巨資,高投入,引進德國生產(chǎn)設(shè)備,朱新禮還親自率領(lǐng)研發(fā)團隊,到國外學(xué)習(xí)了經(jīng)驗和先進技術(shù)。
2011年1月,中國輕工業(yè)聯(lián)合會在畢竟組織并支持召開了由北京匯源飲料食品有限公司、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、衡水匯源食品飲料有限公司共同完成了“加氣果汁飲料產(chǎn)品開發(fā)及生產(chǎn)工藝技術(shù)研究”技術(shù)成果鑒定會。
中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長趙亞利、國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心主任于小冬等7位來自業(yè)內(nèi)外權(quán)威機構(gòu)的專家,對于匯源創(chuàng)新研發(fā)的“加氣果汁飲料新技術(shù)”給與了一致權(quán)威肯定,并發(fā)布《2011年中國加氣果汁飲料健康專家倡議書》,指明加氣果汁飲料未來健康時尚的發(fā)展趨勢,好找追求酷爽、時常的消費者,應(yīng)選擇加氣果汁飲料,緊跟流行時尚步伐,塑造健康生活習(xí)慣。
趙亞利理事長指出:果汁果樂是創(chuàng)新型的果汁飲料產(chǎn)品,匯源加氣果汁飲料新技術(shù)的研發(fā)運用,順應(yīng)了如今的消費潮流,是一次有價值的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。
加強消費者互動,為渠道和終端注入了驅(qū)動力
在琳瑯滿目的飲料貨架上,如何能夠在時間,吸引消費者的眼球?這移植是眾多廠商苦惱的問題。
匯源果汁果樂的水滴瓶型,在中斷非常具有視覺沖擊力,很受消費者的青睞。不少年輕女性消費者反映,“瓶口和瓶頸都很纖細,女孩子握起來也很輕松。飽滿的水果被印在胖胖的瓶身上,看上去特別誘人”。而男孩子似乎也很認同:“胖胖的大肚子,讓我們感覺很是在,很有料!”、形狀就像個保齡球,和一般的飲料瓶很不一樣,朋友們都很喜歡這種與眾不同的涉及。
上市之初,果汁果樂的廣告片便在地鐵、電視甚至是互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域大范圍的出現(xiàn),匯源還特別針對目標(biāo)消費者聚散的場所-大中學(xué)、網(wǎng)吧、繁華商業(yè)街等,采用了強攻+智取的方式。隨后,匯源又宣布與“新飛電器”進行合作,進一步使渠道多元化,跳出了傳統(tǒng)的競爭,這些都充分展現(xiàn)出其發(fā)力終端,做深做透市場的戰(zhàn)略步伐和規(guī)劃。
因為冰鎮(zhèn)后的果汁果樂口感更加冰霜,匯源在世界杯期間開展了大規(guī)模球迷贈飲活動,并在全國各大終端布控10萬臺冰箱,權(quán)利推廣冰鎮(zhèn)概念……
2011年的飲料消費旺季即將到來,匯源相關(guān)負責(zé)人透漏,他們還將針對果汁果樂推出系列針對性的推廣活動,以進一步促進消費者的認知,并幫助經(jīng)銷商推動產(chǎn)品銷售。
同時本站獲悉,2011年城都春季糖酒會,果汁果樂產(chǎn)品也將亮相匯源的展位,并對部分市場補充招商。
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