對(duì)于喜歡享用美食的朋友來說，肥胖無疑是一個(gè)可怕信號(hào)，小編在這里介紹合理食用食品讓你的身材變瘦變好。
    1、生菜--給低脂者補(bǔ)充丟失的纖維素
    市面上常見的球形包心生菜、皺褶奶油生菜，還有油麥菜，都可以算作生菜的一種。和另一種常見的蔬菜白菜相比，生菜纖維含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不錯(cuò)的食品。此外，因?yàn)樯�菜葉中含有萵苣素，還有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、神經(jīng)衰弱等功效。
    營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn)：豐富的纖維素能補(bǔ)充吃肉法中纖維吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纖維。
    補(bǔ)充建議：除了制作常見的生菜沙拉之外，還可以在冰箱里存儲(chǔ)一些洗凈剝好的生菜，在進(jìn)餐的時(shí)候，或者想吃東西的時(shí)候都可以拿出即吃，隨時(shí)補(bǔ)充。
    2、蘆筍--給低碳水化合物者增加維生素和微量元素
    蘆筍可是蔬菜中的貴族：雖然價(jià)格比別的蔬菜稍加昂貴，但口味確實(shí)清香鮮美。和一般的蔬菜相比，蘆筍所含的蔬菜纖維柔軟可口，而且還含有更多的維生素和微量元素。此外，蘆筍中含有豐富的葉酸，大約5根蘆筍就含有100多微克，已達(dá)到一個(gè)人每日需求量的1/4.
    營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn)：吃上一盤蘆筍，它豐富的維生素和微量元素就能補(bǔ)充你維生素不足的遺憾啦。
    補(bǔ)充建議：首先，蘆筍整根煮，這樣能在程度上保持營(yíng)養(yǎng)；此外，蘆筍的營(yíng)養(yǎng)多在尖上，把蘆筍捆起來頭朝上煮，以保持營(yíng)養(yǎng)。
    3、西葫蘆--掃清后的暗黃面色
    這種平淡無奇的廉價(jià)蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻毫不遜色。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用。
    營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn)：無論遵循什么法，人士們通常都會(huì)感覺到自己面色發(fā)黃，皮膚松弛。富含水分的西葫蘆能幫你掃清后的暗黃，還你白皙的面色。
    補(bǔ)充建議：西葫蘆不宜生吃，烹調(diào)時(shí)不宜燒得太爛，以免營(yíng)養(yǎng)損失。此外，西葫蘆性寒，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃或慎吃。