目前，由于受同質(zhì)化嚴(yán)重、供大于求、人力成本增加等等因素的影響，不僅加重了食品飲料企業(yè)的成本負擔(dān)，而且對食品飲料的銷售造成了很大的困擾。很多食品飲料企業(yè)為了突破營銷的危機，找到突圍之路，紛紛開始將品牌納入了產(chǎn)品營銷的軌道之中，意圖用品牌去贏得消費者的認(rèn)可和忠誠度。 
    首先，要想實現(xiàn)更好的營銷，建立食品飲料品牌，企業(yè)品牌的競爭必須避開同質(zhì)化，將自己的品牌與大眾切割開來，實現(xiàn)差異化營銷才能有所作為。食品飲料企業(yè)要有自己品牌的特色，產(chǎn)品的口味、包裝等外部因素要有特點，與大眾產(chǎn)品區(qū)別開來，在這個個性的時代，只有個性的東西才能引起人們的興趣，爭取到更多消費者的消費行為。 
    其次，我們已經(jīng)進入了信息化的時代，現(xiàn)代的消費者越來越理智，信息的來源越來越多，人們會通過電視、網(wǎng)絡(luò)、帖子等多種途徑去了解食品飲料品牌和產(chǎn)品�，F(xiàn)代的消費者在追求品牌的同時，更關(guān)注品牌的負面消息，因此，消費者一旦發(fā)現(xiàn)某個品牌太“黑心”，必定會心底封殺之。據(jù)此，食品飲料企業(yè)的品牌建設(shè)一定要物有所值，維護品牌的信譽，真正用品質(zhì)、服務(wù)等方面去抓住消費者的胃。 
    再次，品牌的打造是一項龐大的戰(zhàn)略工程，所塑造的品牌必須有大的銷量、能夠承載企業(yè)形象，所以，擔(dān)負品牌打造的產(chǎn)品必須抓住市場的主流，從市場需求出發(fā)，依據(jù)市場的反應(yīng)去進行創(chuàng)新，這樣才能更好的去把握市場、占領(lǐng)市場。比如統(tǒng)一鮮橙多的果汁市場，而可口可樂就此進行了創(chuàng)新，同樣是橙汁，可口可樂的美汁源美汁源有果粒，這種適度創(chuàng)新有助于品牌的建設(shè)。 
    還有，我們知道，的銷售是服務(wù)，因此服務(wù)到位才能獲得更好的口碑，目前，食品飲料品牌產(chǎn)品的市場投訴不少，我們也能經(jīng)常在媒體上看到一些某某食品飲料品牌被投訴的新聞，這些負面報道無疑會給整個食品飲料品牌抹黑。因此，食品飲料企業(yè)一定要處理好此類事情，做好售后服務(wù)，只有服務(wù)到位才會真正贏得消費者的滿意度。 
    此外，品牌建設(shè)是一個長期的過程，食品飲料企業(yè)一定要有耐性，堅持住市場的考驗，在整合自身資源的基礎(chǔ)上，加大品牌的推廣力度，勇往直前、腳踏實地的從細節(jié)處做好食品飲料品牌。