莫文蔚是深受大陸歌迷喜歡的港臺(tái)歌手之一。她圓潤(rùn)的聲音與她的健康飲食離不開(kāi)關(guān)系，看是一碗普通的湯水，功效卻是出人意料。
雪蛤蓮子紅棗雞湯
材料：雪蛤膏19克、蓮子57克、紅棗(去核)12顆、雞(沒(méi)生過(guò)蛋的小母雞)1只、姜4片、清水15碗、鹽適量。
做法：雞去除內(nèi)臟，洗凈，切半，汆燙，備用。雪蛤膏用清水侵至膨脹，挑凈污垢，洗凈，汆燙。紅棗及蓮子洗凈。將清水煮沸，把所有材料放入煲內(nèi)，先用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時(shí)，下鹽調(diào)味，即可享用。
功效：雞能補(bǔ)元?dú)�，雪蛤膏、補(bǔ)肺、養(yǎng)顏，紅棗健脾化痰。此湯飲對(duì)養(yǎng)顏、潤(rùn)膚有顯著的功效。
紅米糙米白米飲
材料：紅米、糙米及白米各19克、蜂蜜適量、清水15碗
做法：將各種米洗凈。將清水煮沸，加入各種米用大火煮15分鐘，再改用小火熬煮20分鐘，下蜂蜜調(diào)味，即可飲用。
功效：這三種米含有多種氨基酸和維生素，此水加蜂蜜調(diào)味，日喝一杯，對(duì)美容健體有顯著的功效，剩余的飲料須冷藏防餿，喝時(shí)再加熱飲用。