鐵是造血的主要原料之一，首先就要補(bǔ)鐵，平時(shí)多吃含鐵豐富，鐵吸收率高的食物，如菠菜、枸杞、黑芝麻、紅糖、烏雞、香菇、海帶、胡蘿卜、花生、阿膠、紅棗、動(dòng)物肝臟等等。
此外，咱們想的話，還得多吃富含維生素C的蔬菜和水果，可以增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。
不妨試試這一盅--紅黑盅
原料：紅棗6顆、黑木耳適量、冰糖4小顆。
做法：
1、紅棗沖洗一遍，放水中泡漲；黑木耳泡發(fā)，沖洗干凈，撕成小朵；
2、將三顆紅棗，兩顆冰糖，一半量的黑木耳，放進(jìn)一盞蒸盅里，加水至滿，鍋里加涼水，將蒸盅放在蒸屜上，開(kāi)始蒸。水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，蒸50分鐘即可。