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選元宵要仔細(xì)察看

2011/10/28 9:01:20 閱讀數(shù):512 信息分類:食品加盟網(wǎng) 編輯:小于
    作為一種節(jié)日食品,元宵具有獨特的風(fēng)味,元宵節(jié)這天,元宵深受人們的歡迎,在此提醒廣大消費者,購買湯圓時,一定要認(rèn)準(zhǔn)“QS”標(biāo)志。 
    據(jù)調(diào)查,目前湯圓市場主要問題有生產(chǎn)日期不實。為了爭奪市場,每年都有一些廠家提早生產(chǎn)湯圓,卻在生產(chǎn)日期上耍花樣;一些小作坊生產(chǎn)的散裝湯圓沒有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,屬于“三無”產(chǎn)品,沒有經(jīng)過國家有關(guān)部門食品質(zhì)量安全檢查,質(zhì)量上很難。糖精鈉是一種無營養(yǎng)甜型味劑,用來增加產(chǎn)品的甜度,攝入過量對人體有害。但有的湯圓存在嚴(yán)重超標(biāo)現(xiàn)象。還有的湯圓皮、餡比例不達(dá)標(biāo),皮厚餡少。此外,部分湯圓不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),湯圓菌落總數(shù)、微生物含量超標(biāo)。 
    為此,中國質(zhì)量萬里行促進會提醒市民,選購湯圓時到具有經(jīng)營資格、信譽好的商場或超市去購買,同時注意食品包裝標(biāo)識是否齊全。國家規(guī)定食品外包裝上必須標(biāo)明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號;尤其是看包裝上是否有“QS”(食品質(zhì)量安全)標(biāo)志。市民如果購買散裝元宵時要注意查看質(zhì)價是否相符,湯圓顏色外觀是否整潔,價格過低的湯圓不要購買。購買湯圓后,要妥善保管好購物單據(jù),一旦發(fā)生質(zhì)量問題,可作為賠償依據(jù)。
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