近日，為切實消除校園食品安全隱患，全力保障轄區(qū)師生飲食安全，石景山區(qū)市場監(jiān)管局深入轄區(qū)開展校園食品安全突出問題專項整治工作。
在前期市級層面跨區(qū)互查、暗訪督查、問題單位回頭檢查的基礎(chǔ)上，執(zhí)法人員對各學校開展復查，嚴格按照檢查清單逐項檢查。檢查主要集中在食品安全主體責任落實、屬地責任落實、設(shè)備設(shè)施、有害生物防治四方面，特別對餐飲具清洗消毒、冷藏冷凍設(shè)備設(shè)施、病媒生物防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展重點檢查，對餐飲具表面潔凈度、餐食中心溫度等項目開展快速檢測。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員已要求其立即整改到位，消除隱患。
下一步，區(qū)市場監(jiān)管部門要求各學校嚴格落實食品安全主體責任，齊心協(xié)力消除校園食品安全隱患，為轄區(qū)師生飲食安全做出貢獻。
來源：石景山市場監(jiān)管微信號