2011/7/29 8:41:38 閱讀數(shù)：721 信息分類：
食品招商 編輯：小單
香菇現(xiàn)在已經(jīng)走上我們?nèi)粘５牟妥�。除去大小飯店或者家宴都出現(xiàn)的“香菇油菜”，還有很多的做法，現(xiàn)簡單介紹一道菜給大家——
香菇菜心
備料：香菇、菜心、鹽、味精、青菜、醬油。
制作：把香菇浸泡好后，濾去水，放少許油煸炒幾下，再放幾滴醬油即可出鍋待用。青菜洗凈撕碎備用。
起炒鍋，放少量色拉油，待油熱，即下青菜煸炒，放少許鹽、味精、加半小勺清湯，燜燒二分鐘，即可裝盤，然后再將炒好的香菇擺放在青菜上面。