為進一步防范冷鏈?zhǔn)称凡《疚廴撅L(fēng)險，嚴(yán)抓疫情防控，從源頭上防控高風(fēng)險食品流入市場，切實做到外防輸入。近日，赤峰市敖漢旗市場監(jiān)管局開展了冷鏈?zhǔn)称穼ｍ棛z查行動。
此次檢查主要以農(nóng)貿(mào)市場、超市、肉制品專賣店、海鮮專賣店和餐飲服務(wù)為重點對象，展開全面地毯式檢查，切實加強疫情防控常態(tài)化，防范疫情通過進口冷鏈?zhǔn)称返妮斎腼L(fēng)險。
檢查中，檢查人員對經(jīng)營戶購入進口冷鏈?zhǔn)称肥欠癜磿r報備，是否進行查驗，是否嚴(yán)格落實索證索票，能否提供“四證”文件，是否了解冷鏈?zhǔn)称�、海產(chǎn)品經(jīng)營的防控措施，同時，檢查人員還對經(jīng)營場所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作進行檢查，按照疫情防控的要求，形成疫情防控常態(tài)化。
下一步，敖漢旗市場監(jiān)管局將繼續(xù)做好疫情防控常態(tài)化，通過不間斷的檢查巡查，實現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營全過程防控，筑牢食品安全防線，守好疫情防控的“市場關(guān)”。
來源：赤峰市場監(jiān)管微信號