為加快提升內(nèi)蒙古自治區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量，有效發(fā)揮抽檢監(jiān)測排查化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患作用，近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局印發(fā)了《自治區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)于提升全區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量的指導(dǎo)意見》。

《意見》進(jìn)一步全面規(guī)范食品安全抽檢工作流程，明確相關(guān)要求，為今后一個(gè)時(shí)期切實(shí)提高全區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測工作的及時(shí)性、有效性和規(guī)范性提供了工作遵循，對全面提升全區(qū)食品安全抽檢工作質(zhì)量具有重要意義。

《意見》從七個(gè)方面對各級市場監(jiān)管部門食品安全抽檢監(jiān)測工作提出具體要求：建立統(tǒng)一權(quán)威的抽檢工作體系。推進(jìn)“抽檢分離”工作方式，全面推行“雙隨機(jī)”抽樣制度，做到“檢管”結(jié)合，明確各層級抽檢重點(diǎn)；均衡高質(zhì)量推進(jìn)食品抽檢監(jiān)測工作。

科學(xué)制定并有序推進(jìn)抽檢監(jiān)測計(jì)劃，實(shí)行定期調(diào)度和通報(bào)制度，加強(qiáng)對承檢機(jī)構(gòu)的監(jiān)督管理和考核評價(jià)；加強(qiáng)食品快速檢測工作。以旗縣（市、區(qū)）局為主要力量，開展食品快檢工作，建立健全工作制度，規(guī)范快檢程序，提高快檢能力。盟市局要做好對旗縣（市、區(qū)）局快檢結(jié)果驗(yàn)證工作的指導(dǎo)，督促各地按時(shí)將快檢數(shù)據(jù)上傳至自治區(qū)食品快檢平臺；規(guī)范食品抽檢信息公布工作。

嚴(yán)格遵循“誰組織、誰公布”的工作原則，規(guī)范信息公布程序，按照“時(shí)、度、效”要求，主動(dòng)公開食品安全監(jiān)督抽檢信息；切實(shí)提升核查處置工作質(zhì)量。確保核查處置“五個(gè)到位”，并嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)限辦結(jié)案件；拓展風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流廣度和深度；加強(qiáng)抽檢監(jiān)測隊(duì)伍能力建設(shè)。加強(qiáng)法律法規(guī)和專業(yè)知識培訓(xùn)，通過專業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)操訓(xùn)練，不斷提高抽檢工作能力；在直屬檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)設(shè)立食品安全抽檢監(jiān)測秘書處，發(fā)揮技術(shù)支撐作用。