如果沒(méi)有時(shí)間來(lái)烹制復(fù)雜、口味又獨(dú)到的菜，那么選擇一些現(xiàn)成的調(diào)味醬（料），來(lái)制作一些口味獨(dú)特的家常菜是一種不錯(cuò)的選擇。這道蒜蓉辣椒醬燴山藥就是這樣一種方便的家常菜，大家有時(shí)間可以嘗試看看！
原料：山藥一段、青椒1個(gè)、小胡蘿卜1個(gè)
調(diào)料：油1大勺、蒜蓉辣椒醬1大勺、糖1茶勺、鹽1/2茶勺
做法：
1、山藥洗凈去皮，切片，放入清水中浸泡在那里，青椒洗凈切小塊，胡蘿卜洗凈去皮切片；
2、蒜蓉辣椒醬放在碗里，加入糖和鹽，再加入2大勺清水?dāng)嚢杈鶆騻溆茫?nbsp;
3、鍋里放入油，到6分熱，加入胡蘿卜翻炒20秒；然后放入山藥翻炒20秒，再加入青椒翻炒 倒入步驟（2）的調(diào)料，炒到收汁即可。