2021年季度，吉林省共計(jì)公布4971批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，其中合格樣品4869批次，不合格樣品102批次，樣品總體合格率為97.95%，比上季度低0.45個(gè)百分點(diǎn)。大宗日常消費(fèi)品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中糧食加工品、調(diào)味品、速凍食品、乳制品合格率均為100%，肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品合格率分別為97.65%和96.24%，略低于樣品總體合格率（各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件）。

從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題以重金屬殘留超標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)和食品中超范圍超限量使用食品添加劑三類(lèi)問(wèn)題為主，分別占不合格總數(shù)的46.08%、30.39%、11.76%。針對(duì)抽檢不合格食品，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促企業(yè)采取下架、召回措施，控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。

各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)公布的具體抽檢信息可在其網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢(xún)。其中，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳公布的抽檢信息可在吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳網(wǎng)站“抽檢信息”專(zhuān)欄中查詢(xún)。

來(lái)源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)