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素食:水芹爆素鰻干

2011/7/14 9:20:49 閱讀數(shù):728 信息分類:食品招商 編輯:小單

   

    主料:水芹 素鰻魚 紅椒絲 姜絲   
    調(diào)料:素XO醬 鹽 蘑菇精 白糖   
    做法:  
    1、水芹洗凈切段。  
    2、素鰻魚切成小條狀,放入油鍋炸成金黃色撈出。   
    3、另起鍋放入少許油加將素XO醬、姜絲 、紅椒絲煸香、加入水芹、素鰻干,加入調(diào)料,快速翻炒出鍋裝盤就OK了。  

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