山藥皮容易導(dǎo)致皮膚過敏，所以用削皮的方式，并且削完山藥的手不要亂碰，馬上多洗幾遍手，要不然就會(huì)抓哪兒哪兒癢。 材料：櫻桃西紅柿、山藥、青椒、白果 調(diào)料：蔥姜末、鹽、素易鮮、糖、醋 做法： 1、櫻桃西紅柿對(duì)半切開，山藥、青椒切菱形塊。 2、油熱蔥姜爆香，放入山藥塊翻炒，加糖、鹽、醋調(diào)味。 3、放入櫻桃西紅柿、青椒、白果翻炒至青椒熟，加素易鮮出鍋即可。
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