為了全力做好貴港市高考期間食品安全保障工作,確保高考順利進行,6月5日起,由市食品藥品稽查支隊及各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局50多名執(zhí)法人員組成的25個市市場監(jiān)管局高考駐點保障組,分赴貴港市25個考點,對考點食堂餐飲食品制作、供餐前各環(huán)節(jié)進行、全過程、全天候現(xiàn)場監(jiān)督。
6月5日-6月8日,駐點保障人員以蔬菜瓜果、禽畜肉、水產(chǎn)品為重點品種,以農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、“瘦肉精”、餐具表面潔凈度等為重點項目,對高考各考點食堂的食材烹飪前、熟食供餐前進行食品安全快檢,累計開展檢測2287批次,檢測結(jié)果合格率100%,切實保障我市應(yīng)考考生及高考考務(wù)工作人員共計35萬人次在高考期間的食品安全,做到了萬無一失。
來源:貴港市市場監(jiān)督管理局