一年一度的高考、中考即將來臨，廣大師生居家、出行、消費都應時刻關注疫情防控、飲食安全和營養(yǎng)健康。對此，貴州省市場監(jiān)督管理局提示如下。

一、疫情防控莫松懈，牢記防疫“四要點”

一是做好個人防護。外出到人員密集場所和空間狹小封閉場所應正確佩戴好口罩。二是保持衛(wèi)生習慣。用手接觸門把手、電梯按鈕等公共物品設施后，回家、飯前便后、處理生鮮食品后，要用流動水和洗手液及時規(guī)范洗手，必要時消毒。三是加強通風換氣。居家和學習場所要注意加強定時自然通風，避免持續(xù)開空調后環(huán)境持續(xù)密閉。四是保持安全距離，盡量減少不必要的人員集聚。

二、食品安全記心間，飲食安全“五不要”

一是不要到無證小店或街邊小攤就餐（購買零食），盡量在家庭、學校食堂或正規(guī)的餐飲單位用餐。二是居家飲食盡量不要吃剩菜剩飯，不外購涼菜熟食和生食海產品，不吃生冷和油膩、刺激性大的食物，要以當季新鮮食材為主，確保生熟分開、燒熟煮透。三是特殊時期外出就餐盡量不點涼菜、生食海產品、冷加工糕點、冷飲等高風險食品，以免引起腸胃不適。四是不要盲目“換食”，考前切忌盲目食用以前未吃過的食物及飲料，以免引起食物過敏或胃腸道功能紊亂。五是不要迷信“大補”，隨意改變日常飲食習慣和規(guī)律。

三、食物均衡多樣化，一日三餐巧安排

考試期間，應在保持原有飲食習慣基礎上，注重能量供給和食物多樣化，以考試期間精力充沛。一日三餐應以谷類為主，肉類、蛋、奶制品和新鮮蔬菜、水果等合理搭配，能量、優(yōu)質蛋白和膳食纖維的充分攝入。早餐和午餐要吃飽吃好，尤其適當增加主食和肉類攝入；晚餐不要過量，以清淡為主，并充足睡眠。

四、應急處置要及時，切莫大意留隱患

考生在餐飲消費過程中如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等不適癥狀時，應盡快到正規(guī)醫(yī)療機構就診并保存就診記錄等證據(jù)。如發(fā)現(xiàn)有違反《食品安全法》等法律法規(guī)的行為，請及時撥打12315熱線向市場監(jiān)管部門投訴舉報。

來源：貴州省市場監(jiān)督管理局