近日，益陽市2021版食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工的食品品種目錄（以下簡稱目錄）已正式實施。該目錄進(jìn)一步放寬了食品小作坊生產(chǎn)的食品品種目錄，新增允許醬腌菜、香辛料粉、干制水產(chǎn)品等8類食品中的9個品種進(jìn)行小作坊生產(chǎn)。

小作坊關(guān)系大民生，風(fēng)險點(diǎn)多面廣，監(jiān)管難度較大。2017年，益陽市制訂了“食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工的食品品種目錄”，采取目錄管理的方式，對小作坊食品生產(chǎn)的內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)管。允許大米、掛面、熱加工糕點(diǎn)等18類產(chǎn)品在食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)。

今年，益陽市市場監(jiān)管局再次向社會公眾征求意見，并組織人大代表、政協(xié)委員、技術(shù)專家、基層監(jiān)管人員、食品生產(chǎn)小作坊業(yè)主等召開聽證會，報請市政府批準(zhǔn)同意，在原來的范圍外，增加了8類食品中的9個品種。包括：香辛料粉、醬腌菜、腌漬食用菌、其他蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、可可制品、焙炒咖啡、干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品。

該局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，適當(dāng)放寬禁止目錄，目的是降低從事食品生產(chǎn)加工投入，增加市場主體、培育規(guī)模企業(yè)，提升城郊、農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)，解決農(nóng)村人口就業(yè)，促進(jìn)益陽特色食品發(fā)展。同時，將根據(jù)監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測、消費(fèi)者反映等情況，對各類食品進(jìn)行風(fēng)險評估，實行“放管”結(jié)合的動態(tài)管理，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。

來源：益陽市場監(jiān)管微信號