煮了一鍋花膠湯，但是今天喝不完，隔一夜到明天喝可以嗎？花膠隔夜應該怎么喝？接下來給大家介紹一下。
花膠隔夜還能喝嗎
根據(jù)情況而定。 花膠中含有豐富的水分及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，所以比較容易滋生細菌而變質(zhì)，如果隔夜的花膠保存得比較的好，并沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況，那么還是可以繼續(xù)食用的；但是如果隔夜的花膠保存不當，那么就不建議繼續(xù)食用，因為其中已經(jīng)滋生了大量的細菌，人體食用后可能會出現(xiàn)身體不適反應。
喝了變質(zhì)的花膠會怎樣
無明顯不適
如果僅食用了少量的變質(zhì)的花膠或本身胃腸道功能比較好，可能并不會出現(xiàn)明顯不適反應，那么就不需要太過擔心，多喝水，嚴密觀察自身身體狀況即可。
胃腸道反應
如果食用較多的變質(zhì)的花膠或自身腸道功能比較差，可能會出現(xiàn)、腹瀉、惡心、嘔吐等不適，可以盡量多喝水，促進變質(zhì)花膠的排出，如果癥狀比較嚴重，建議立即送醫(yī)就診，行補液等對癥。 怎么判斷花膠是否變質(zhì)
1、外觀。煮好的花膠外觀顏色乳白色的魚肉樣，湯也成乳白色；如果花膠已經(jīng)變質(zhì)，湯的顏色可能會變得渾濁，表面可能還會浮有很多細小的氣泡。
2、味道。煮好的花膠味道鮮美，如果花膠已經(jīng)變質(zhì)可以聞到明顯的酸臭味，而且喝起來湯的味道也是酸苦的。
花膠怎么隔夜保存
低溫保存。
因為花膠隔夜不建議在直接放在室溫下存放，因為在正常的室溫（24-26攝氏度）下適合細菌的生長及繁殖，而冰箱中低溫環(huán)境可以較好的抑制細菌的滋生，以延長花膠的保存時間，具體保存步驟如下：
1、待花膠冷卻后，倒入保鮮盒中。
2、蓋緊盒蓋，防止串味。
3、然后將保鮮盒放于冰箱冷藏層即可。
4、如果是在冬天，室溫低于10攝氏度，也可以直接室內(nèi)保存。
花膠隔夜怎么喝
微波爐加熱
1、將隔夜的花膠從冰箱取出放入碗中。
2、然后放在微波爐，開中高火，加熱3-4分鐘左右。
3、取出食用即可。
普通鍋加熱
1、凈鍋，置于火上。
2、將隔夜的花膠倒入加熱。
3、直至花膠熱透后即可盛出食用
以上就是給大家介紹的花膠隔夜還能不能喝？應該怎么喝？但是日常生活中，大家盡量還是不要喝隔夜花膠湯哦。