為進一步加強風(fēng)險交流，提升食品安全治理水平，推動食品安全共建共治共享。2020年12月31日，贛州市市監(jiān)局召開2020年度餐飲具食品安全風(fēng)險預(yù)警交流會。贛州市市監(jiān)局四級調(diào)研員郭素華主持會議，市衛(wèi)健委、市教育局、贛南師范大學(xué)、江西應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院、贛州師范高等�？茖W(xué)校等單位有關(guān)負責(zé)人、市市場監(jiān)管局相關(guān)科室負責(zé)人及部分生產(chǎn)單位代表共計20余人參加會議。

會議通報了近兩年贛州市餐飲具食品安全抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)信息，就全市餐飲具食品安全風(fēng)險進行預(yù)警交流，旨在通過交流，精準(zhǔn)找出餐飲具不合格的原因，切實采取有效的措施降低食品安全風(fēng)險，共同提升全市餐飲具的產(chǎn)品質(zhì)量，保障人民群眾的健康安全。各相關(guān)部門從產(chǎn)品控制、原因排查、整改落實、行政處罰、信息公開情況等方面進行了探討交流，梳理本部門食品安全風(fēng)險點，提出風(fēng)險防控措施和下一步工作重點。

會議強調(diào)，各相關(guān)職能部門和科室要充分認識食品安全風(fēng)險預(yù)警交流的重要意義，及時通報食品安全監(jiān)管信息，加大食品安全風(fēng)險交流，通過互動溝通，不斷發(fā)現(xiàn)隱患、分析原因、解決問題，有效防范風(fēng)險、化解風(fēng)險，形成食品安全社會共治的良好格局；要強化措施，落實屬地監(jiān)管責(zé)任，將不合格食品生產(chǎn)、使用單位列為重點對象；要扎實整改，促進企業(yè)落實主體責(zé)任，認真開展自查，積極排查風(fēng)險因素，主動采取有效的整改措施，確保食品安全。

來源：贛州市市場監(jiān)督管理局