山藥大家都知道，山藥種類多，有常見的是鐵棍山藥，那么，鐵棍山藥生吃還是熟吃好？鐵棍山藥一天吃多少合適？下面就讓我們一起了解一下！

鐵棍山藥生吃還是熟吃好

熟吃更好。

鐵棍山藥是可以生吃的，不過鐵棍山藥中含有大量的淀粉和纖維素，不好消化，從中醫(yī)的角度來說，鐵棍山藥具有收澀的功效，腸胃不好或者人士不要生吃鐵棍山藥，進食的話會加重病情，而且鐵棍山藥生吃的口感不如煮熟的好，日常在食用鐵棍山藥時是將其煮熟后再食用。

鐵棍山藥一天吃多少合適

100-200克左右合適。鐵棍山藥中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)元素等多種成分，是一種營養(yǎng)價值很高的食物，食用后能起到健脾養(yǎng)胃，補中益氣等多種功效，但是不建議每次吃太多，否則就會出現(xiàn)物極必反的效果，可能引發(fā)腹脹、、等不適現(xiàn)象，一般建議每天吃100-200克左右為宜，如一頓吃多了山藥，還要減少主食攝入量，以免影響身形。

鐵棍山藥生吃還是熟吃好？鐵棍山藥一天吃多少合適？以上內(nèi)容就是介紹給大家鐵棍山藥熟吃好，鐵棍山藥也可以生吃，但是鐵棍山藥不能吃太多，要適量吃！（來源：樂哈網(wǎng)）