為促進(jìn)全國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作交流，指導(dǎo)各地創(chuàng)新監(jiān)管方式、完善監(jiān)管機(jī)制，進(jìn)一步督促落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)保障食品安全，市場(chǎng)監(jiān)管總局10日至11日在山東省煙臺(tái)市召開(kāi)全國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作座談會(huì)。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局孫梅君副局長(zhǎng)、馬純良司長(zhǎng)、省市場(chǎng)監(jiān)管局侯成君局長(zhǎng)、李宇紅副局長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)參加食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任觀摩活動(dòng)。市政府李朝暉副市長(zhǎng)全程陪同。
10日，市場(chǎng)監(jiān)管總局和各省市的市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰炯霸摴鞠碌亩÷逄鼐魄f和可雅白蘭地酒莊，煙臺(tái)欣和企業(yè)食品有限公司和煙臺(tái)喜旺肉類食品有限公司落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況，聽(tīng)取企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況介紹。
公司通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、HACCP管理體系、IFS國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，擁有4個(gè)和4個(gè)省級(jí)研發(fā)平臺(tái)。先后獲得了山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)、國(guó)家質(zhì)量管理工作先進(jìn)單位、全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀等榮譽(yù)稱號(hào)。
可雅白蘭地酒莊2019 年正式開(kāi)業(yè)，被中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)白蘭地莊”，主體建筑面積1.7萬(wàn)平方米。
欣和公司創(chuàng)建于1992年，是國(guó)內(nèi)著名的專業(yè)調(diào)味品制造商。通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系，英國(guó)零售商協(xié)會(huì)BRC認(rèn)證、猶太認(rèn)證、清真食品認(rèn)證、低碳認(rèn)證、四國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證等。
喜旺公司成立于1996年，主要從事傳統(tǒng)醬鹵肉制品和低溫肉制品的加工及銷售。經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展，喜旺公司快速成長(zhǎng)為一個(gè)集科研、生產(chǎn)、營(yíng)銷于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)集團(tuán)。
多年來(lái)，煙臺(tái)始終堅(jiān)持把食品安全放在首位，落實(shí)“四個(gè)嚴(yán)”要求，傾力打造政府領(lǐng)導(dǎo)、部門監(jiān)管、企業(yè)主責(zé)、社會(huì)監(jiān)督環(huán)環(huán)相扣的食品生產(chǎn)安全責(zé)任鏈條，食品質(zhì)量安全水平不斷提升，產(chǎn)品合格率穩(wěn)定在98％以上，先后有近20家企業(yè)參與保障“一帶一路”北京高峰論壇、廈門金磚五國(guó)會(huì)議、杭州G20峰會(huì)食材供應(yīng)，煙臺(tái)被評(píng)為首批國(guó)家食品安全示范城市。