開心果相信大家都知道，很多人喜歡吃開心果，開心果營養(yǎng)豐富，但是開心果怎么保存？開心果可以放冰箱嗎？下面介紹給大家開心果的相關(guān)知識！

開心果怎么保存

可以放在冰箱冷藏室里的。

先要把開心果放在一個冷凍、密封的容器里，或放在冰箱里長期存放；開心果的功效與作用去殼后的開心果要保持脆性，就要烘烤10至15分鐘。凡是放在大型容器里的開心果都要定期搖晃以新鮮。

其實開心果不適合過長時間儲藏的，如果存放不好，長時間后會有走油變味的現(xiàn)象，那就是說明放得實在太久了，還是不要食用為好。在外面買的開心果如果要長時間存放，如要達到1年，則必需抽真空或充入氮氣后密封儲存，開心果一旦開封，應(yīng)在2-3個月內(nèi)吃完，期間也需要密封存放的

吃開心果有什么益處嗎

1、開心果有助于保護視力

開心果仁中的綠色部分其實是含有葉黃素，葉黃素能幫助改善視力，幫助眼睛抵御光線損害，緩解視疲勞與提高人體免疫力。

2、開心果有助于會保護心腦血管

開心果中的脂肪含量比較高，開心果中的油脂大部分是油酸，油酸就是一種不飽和脂肪，能夠降低血液中的膽固醇，有益于心腦血管健康。

3、開心果有助于美容護膚

開心果中含有維生素E，維生素E有助于保護皮膚，預(yù)防衰老，增強皮膚彈性，美容護膚。

4、開心果有助于預(yù)防動脈粥樣硬化

開心果中含有比較多的植物甾醇，動物性的膽固醇會造成動脈粥樣硬化，而植物甾醇則不會，并且植物甾醇會代替動物性的膽固醇被腸道吸收，這樣就可以有效的降低膽固醇，并且預(yù)防動脈粥樣硬化。另外，開心果還富含精氨，酸精氨酸有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險，降低膽固醇，也有助于預(yù)防動脈粥樣硬化等。

開心果怎么保存？開心果可以放冰箱嗎？通過以上內(nèi)容我們了解到開心果的保存方法，大家買的開心果吃不完可以按照以上做法來保存�。▉碓矗�5號網(wǎng)）