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綠色、健康、低碳成為南國食品的獨(dú)具特色

2011/6/27 8:46:39 閱讀數(shù):802 信息分類:食品招商 編輯:小劉
    ●用包裝抓住顧客的眼球
    有一句俗話說的好:“佛要金裝,人要衣裝”,說明無論是人或是物品,都需要進(jìn)行包裝。對于一個產(chǎn)品來說,包裝顯得尤為重要,它不僅是產(chǎn)品的承載體,同時也是企業(yè)品牌形象和文化的承載體,直接關(guān)系著消費(fèi)者對產(chǎn)品的印象。所以一款產(chǎn)品要暢銷,必須要從產(chǎn)品口感上抓住消費(fèi)者的胃,而在抓住他們的胃之前,必須要從包裝上先抓住他們的眼球。消費(fèi)者的胃口和眼光每天都在變,所以產(chǎn)品研發(fā)需要與時俱進(jìn),產(chǎn)品包裝也需要及時進(jìn)行整合提升。記者在進(jìn)行市場調(diào)查時發(fā)現(xiàn):一小部分消費(fèi)者會受到新穎獨(dú)特包裝的“誘惑”,從而購買該產(chǎn)品,但絕大部分消費(fèi)者是要認(rèn)包裝上的商標(biāo)和品牌的。十幾年前,董事長劉漢惜在南國食品公司成立之初,就已經(jīng)意識到包裝上商標(biāo)的辨識性和重要性了,從早期的南國產(chǎn)品包裝上,我們都可以發(fā)現(xiàn)“南國”字體商標(biāo)和兩棵椰子樹的圖形商標(biāo)。原來,早在確定包裝設(shè)計之前,劉漢惜就通過外聘設(shè)計師設(shè)計了一整套南國商標(biāo),同時申請了專利保護(hù),一直沿用至今,已經(jīng)被眾多消費(fèi)者所熟識和喜愛了,并于2010年被評為“”。
    如果說包裝上的商標(biāo)代表著企業(yè)品牌形象,那么包裝的用材和設(shè)計風(fēng)格則代表著企業(yè)文化和訴求。如今整個社會都在提倡綠色、健康、低碳的生活方式,南國食品也一直在強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)綠色、健康、低碳產(chǎn)品的重要性,這個訴求必須要在包裝用材和設(shè)計上有所體現(xiàn)。于是南國食品公司需要對現(xiàn)有的包裝進(jìn)行整合優(yōu)化,要從內(nèi)到外,從產(chǎn)品本身到外包裝,都向消費(fèi)者傳達(dá)出綠色、健康、低碳的概念和企業(yè)訴求。
    ●用綠色保障顧客的健康
    劉漢惜向來重視包裝,他加入包裝協(xié)會并擔(dān)任副會長,只為了能在時間了解掌握的包裝行業(yè)動態(tài);他曾多次放下手頭繁忙工作,千里迢迢遠(yuǎn)赴日本、韓國和新加坡等國考察產(chǎn)品包裝;他曾與多個省內(nèi)外廣告設(shè)計大師徹夜探討包裝設(shè)計整合;也曾多次帶隊(duì)到各城市參加產(chǎn)品包裝的相關(guān)展會;還經(jīng)常鼓勵公司設(shè)計部的設(shè)計師走出辦公室,到市場,到島外,到國外去走一走,開一開眼界……。為了完成包裝的綠色低碳整合,今年,劉漢惜與國內(nèi)著名的廣告公司簽訂了設(shè)計合同,開始開展包裝整合工作。
    但是工作進(jìn)行得并不順利,因?yàn)榘b涉及到公司設(shè)計、銷售、生產(chǎn)和財務(wù)等部門,這些部門由于工作職責(zé)和認(rèn)識角度不同,對包裝整合各執(zhí)不同意見。比如,劉漢惜在國外考察時,對日本的可回收再生的紙質(zhì)包裝情有獨(dú)鐘,于是提出要在下一步包裝整合時實(shí)現(xiàn),但生產(chǎn)、財務(wù)和銷售等部門對此都表示反對。生產(chǎn)部認(rèn)為整合后的綠色包裝,需要在新的機(jī)器設(shè)備上才能實(shí)現(xiàn),意味著要增開新生產(chǎn)線,增加了生產(chǎn)部的成本;由于可回收的紙質(zhì)包裝成本比較高,財務(wù)部站在公司成本控制的角度上表示反對;銷售部則質(zhì)疑更換后的綠色包裝在回收操作上的可行性……。雖然各部門提的意見都很有道理,但是劉漢惜終還是堅持要進(jìn)行整合——因?yàn)榭苫厥赵偕木G色包裝符合社會的發(fā)展趨勢,資金用在綠色包裝整合上,花多少都是值得的。
    南國產(chǎn)品包裝不僅追求綠色、低碳,更堅持健康、安全。社會上已經(jīng)出現(xiàn)不少因?yàn)榘b的不穩(wěn)定而導(dǎo)致安全問題發(fā)生的事件,所以南國人對于包裝的要求,首先必須是穩(wěn)定的、安全的;接下來是綠色的、低碳的;才是美觀的,能傳達(dá)公司品牌形象和文化內(nèi)涵的。在南國食品公司“關(guān)于產(chǎn)品包裝整合優(yōu)化建議”研討會上,很多促銷員反映南國產(chǎn)品包裝的色彩相對比較暗淡,希望公司能改進(jìn)。劉漢惜卻表示暫時不會考慮,他解釋道:“包裝想要很鮮亮的色彩很容易實(shí)現(xiàn),有一種簡單的方法就是對包裝進(jìn)行‘洗鋁’的工藝處理,但是經(jīng)過這項(xiàng)工藝后,很可能會在包裝上殘留一些重金屬,這明顯不符合我們南國綠色健康包裝的理念,所以我們不會考慮這種方式。不過你們提的建議很好,我們下一步會嘗試另一種安全可行的方法使包裝色彩更鮮亮。另外,我還要提醒大家一句話,雖然消費(fèi)者是外行人,他們并不一定知道‘洗鋁’是什么,也不一定懂得如何看包裝是否存在問題,但是我們做食品行業(yè)的,必須要對消費(fèi)者的健康和安全負(fù)起責(zé)任,而不能因?yàn)橄M(fèi)者的‘不懂’和‘外行’而心存僥幸。如果所有的食品企業(yè)都這么做的話,就還會出現(xiàn)成千上萬的毒奶粉,瘦肉精,牛肉膏……到時候消費(fèi)者可真就什么都不敢買,什么不敢吃了,這都是我們整個食品行業(yè)不愿意看到的,也是我們整個行業(yè)的悲哀。”
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