西葫蘆具有清熱、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能?捎糜谳o助水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。 食材: 油菜、角瓜(西葫蘆)、鹽、大蒜、蘑菇精 制作步驟 1、油菜一捆,摘洗干凈備用;角瓜切菱形塊; 2、熱鍋熱油爆香大蒜片; 3、先放入角瓜片翻炒至角瓜變色 4、再加入油菜炒熟,加鹽和適量蘑菇精調(diào)味出鍋。
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