胃控制我們生命所需的所有營(yíng)養(yǎng)來源，是我們營(yíng)養(yǎng)和能量的提供者�？删薮蟮膲毫Α⒎泵Φ纳罟�(jié)奏、糟糕的生活習(xí)慣，卻毫不留情地折磨著我們的胃。大家一定要多吃一些具有養(yǎng)胃功效的食物，那養(yǎng)胃吃什么比較好呢？
養(yǎng)胃食物
1、香菜
《本草綱目》中說，香菜“性味辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢”，具有和胃調(diào)中的功效。由于香菜具有芳香的氣味，辛香升散，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有開胃醒脾的作用，對(duì)調(diào)節(jié)人的消化功能大有好處。
2、西紅柿
西紅柿的酸味由檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機(jī)酸組成，具有消除胃部不適、緩解胃痛和胃炎的功效。每天堅(jiān)持飲用200毫升西紅柿汁，對(duì)胃黏膜能起到很好的保護(hù)作用。如果空腹時(shí)感到胃痛，或吃完油膩食物后感覺燒心，可以喝上一杯鮮榨的西紅柿汁來緩解這些癥狀。
3、胡蘿卜
因?yàn)楹}卜含有豐富的胡蘿卜素，因此，可以保護(hù)我們的胃黏膜，而避免傷害引起疼痛，身體的粘膜組織都需要胡羅素，一旦缺乏，粘膜組織就會(huì)出問題，胃也是同樣，所以，建議胃部不適的人平時(shí)多食用胡蘿卜，而且，是煮熟吃，會(huì)吸收的更好。
4、南瓜
很多人都擁有、胃脹、胃痛等小毛病，大家平時(shí)不妨用飲食來調(diào)理腸胃健康，南瓜對(duì)脾胃有著非常好的功效，里面含有的碳水化合物、果膠能夠保護(hù)腸胃粘膜，避免粗糙食物對(duì)腸胃的刺激，而且里面含有的維生素和微量元素，也可以健胃消食，促進(jìn)胃潰瘍愈合。
5、紅棗
紅棗是百姓生活中為常見的食物，可能大部分的人都只知道吃紅棗可以補(bǔ)鐵，但其實(shí)吃紅棗還可以養(yǎng)胃，紅棗里面富含大量維生素、氨基酸、賴氨酸，三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，可以、對(duì)抗過敏，以及提高胃腸道粘液分泌，保護(hù)腸胃，不過建議熟吃紅棗，這樣可以避免分泌過多的胃酸。
6、豆腐
豆腐富含植物蛋白，而胃粘膜也是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，因此，多食用豆腐就有補(bǔ)充蛋白質(zhì)的功效，可以促進(jìn)胃黏膜的修復(fù)，增加胃蛋白。從而可以增加胃動(dòng)力，有助于胃的消化和吸收，減輕胃部的不適感。
7、土豆
生土豆外用時(shí)具有、消腫的功效；熟土豆食用后，具有益氣強(qiáng)身、和胃調(diào)中、健脾胃的作用。用土豆配蜂蜜進(jìn)行食療，對(duì)胃潰瘍、胃炎等胃腸疾病有較好的作用。
8、肉桂
中醫(yī)認(rèn)為，桂皮味辛甘，性大熱，歸腎、心、脾、肝經(jīng)。具有助陽，引火歸原，散寒止痛，溫通經(jīng)脈之功效。對(duì)于因?yàn)槠⑽柑摵霈F(xiàn)的胃脘冷痛、腹瀉，桂皮有很好的改善作用。西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，肉桂油還有、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用，肉桂還能對(duì)阿司匹林引起的胃潰瘍有保護(hù)作用。
9、山藥
山藥健脾胃、益腎氣，可促進(jìn)消化吸收，也有保護(hù)胃壁的功效，還能促進(jìn)食欲，胃部長(zhǎng)期不適導(dǎo)致食欲不振的患者可多吃。老人養(yǎng)生可以多吃山藥，可以。
10、花生
這是一種養(yǎng)胃的食物，可以很好的修復(fù)胃的粘膜，花生食用量應(yīng)保持在一個(gè)低水平，以免過量攝入熱量。而且，花生是生吃，飯前吃個(gè)4到6粒為好，吃多了反倒會(huì)反胃。
11、粥類
要說到養(yǎng)胃，粥絕對(duì)是的選擇，它非常容易消化。早在古代，人們就已經(jīng)注重喝粥對(duì)身體保健的功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認(rèn)為：“每日起，食粥一大碗�？崭刮柑�，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，為飲食之良�！币饧疵刻煸缙�，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養(yǎng)，不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。尤其八寶粥適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護(hù)腸胃。
12、面食
如果你的胃不好，主食又不喜歡吃稀軟的東西，推薦主食以吃發(fā)酵的面食為好。吃面食能不能養(yǎng)胃，跟加工方式有很大的關(guān)系。腸胃不好、的人適合常吃發(fā)酵的面食。面經(jīng)過發(fā)酵后，其滯氣之性就會(huì)大為減輕，從而避免胃部發(fā)生脹氣，而且更助于人體消化。用酵母發(fā)酵的面食，還會(huì)大大增加它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)酵母發(fā)酵后的饅頭、面包所含營(yíng)養(yǎng)比大餅、面條等沒經(jīng)過發(fā)酵的面食要高出3-4倍，蛋白質(zhì)高出近2倍。
13、秋葵
秋葵含多種營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)間有果膠和糖類組成的黏液，可保護(hù)胃壁，還可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、防止，是健胃潤(rùn)腸食材。
14、香蕉
香蕉柔軟易吸收，而且一般都不會(huì)對(duì)腸胃造成不好的影響。由于香蕉含有果膠，所以它可以緩解胃痛并且自然地調(diào)節(jié)腸道，讓其加快蠕動(dòng)。如果你老是的話，吃點(diǎn)富含鉀元素的香蕉，置換出電解質(zhì)讓體內(nèi)的垃圾和毒素快速排出吧。
15、木瓜
可以撫慰胃部的熱帶水果是木瓜。木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
16、蘋果
一天一個(gè)蘋果，是人們熟知的健康口號(hào)。蘋果中富含豐富的糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素和多種礦物質(zhì)。其中的果膠和膳食纖維可以調(diào)理腸胃，增加胃壁蠕動(dòng)；維生素以及礦物質(zhì)可以保護(hù)胃黏膜，滋養(yǎng)胃細(xì)胞。如果你正面臨胃部不適，除了吃蘋果外，可以選擇蘋果醬，因?yàn)榻?jīng)過加工的蘋果醬對(duì)腸胃來說，更易于消化吸收。
17、牛奶
牛奶也是堿性，對(duì)于中和胃酸，緩解胃痛有很好的效果，但是早上空腹喝牛奶對(duì)胃不僅沒有好處，還會(huì)傷害到胃。胃痛者喝牛奶不能空腹喝，需跟固體食物一同吃進(jìn)肚子。跟固體食物一同進(jìn)食的目的是為了增加消化時(shí)間，讓牛奶在胃部停留時(shí)間延長(zhǎng)，以達(dá)到中和胃酸，停止胃痛的效果。
18、蜂蜜
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，也非常有利于胃腸的消化和吸收。蜂蜜養(yǎng)胃，推薦一種做法：蜂蜜、紅糖適量、紅花。將紅花放在保溫杯中，沸水沖泡，蓋上蓋，經(jīng)泡10分鐘后，隨即調(diào)入蜂蜜、紅糖，趁熱飲服。
19、菠蘿
菠蘿是養(yǎng)胃的水果，一些胃腸比較弱的人，可以煲菠蘿糖水，堅(jiān)持每天喝，胃部不適的癥狀就會(huì)得到緩解。注意不要空腹暴食，菠蘿在飯后吃，而且應(yīng)用鹽水浸泡后吃。目的是防止其所含的蛋白酶腸胃黏膜。