近日,中央電視臺(tái)7套《每日農(nóng)經(jīng)》節(jié)目播出了“養(yǎng)在桶里的甲魚(yú)”專題報(bào)道,此專題主要報(bào)道了
丁馬甲魚(yú)的生產(chǎn)要領(lǐng)以及產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。
每年的5到11月,山東省臨清市魏灣鎮(zhèn)丁馬村的這家倉(cāng)庫(kù)門(mén)前都擠滿了來(lái)自全國(guó)各地的客商,他們眼巴巴的盯著倉(cāng)庫(kù)里那十幾萬(wàn)個(gè)盆子,那里面藏著上億元的巨額財(cái)富。
魏灣鎮(zhèn)丁馬村緊鄰京杭大運(yùn)河,發(fā)達(dá)的水資源自古就出甲魚(yú),現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為我國(guó)北方的甲魚(yú)養(yǎng)殖基地,因?yàn)闅夂蛩募痉置骷由溪?dú)特的水土特質(zhì),丁馬村甲魚(yú)的標(biāo)準(zhǔn)甲長(zhǎng)19、 寬16 、厚5公分大小,魚(yú)背甲顏色呈土黃色,通過(guò)龜甲清洗看得見(jiàn) 8根肋骨,副甲呈淡黃色,無(wú)論外形還是品質(zhì)都區(qū)別于南方甲魚(yú),所以這里的甲魚(yú)被國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)證為全國(guó)個(gè)中華鱉地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為全國(guó)水產(chǎn)品個(gè)A級(jí)綠色食品。但是北方養(yǎng)殖甲魚(yú)遇到的困難是氣候,冬天養(yǎng)殖湖面上結(jié)冰,而春節(jié)前后又正是銷售的旺季,之前,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶只好破冰取魚(yú),不但危險(xiǎn)費(fèi)力氣,關(guān)鍵的是不能及時(shí)供貨,近幾年,他們到了入冬之前,事先把甲魚(yú)捕撈出來(lái),讓甲魚(yú)在倉(cāng)庫(kù)盆里冬眠,不但提高了甲魚(yú)的生長(zhǎng)速度,關(guān)鍵的是及時(shí)了市場(chǎng)供應(yīng),如今,魏灣鎮(zhèn)成立了甲魚(yú)加工廠,在全國(guó)率先對(duì)甲魚(yú)進(jìn)行深加工,研制出了甲魚(yú)丸、甲魚(yú)湯、甲魚(yú)腸、甲魚(yú)鞭等幾十個(gè)產(chǎn)品,每年出產(chǎn)甲魚(yú)750萬(wàn)噸,創(chuàng)造產(chǎn)值一億多元!净鸨称凤嬃险猩叹W(wǎng):袁淑紅】