在日常生活中，很多人特別喜歡吃桂圓。桂圓味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。那么桂圓怎么吃？桂圓怎么吃有營(yíng)養(yǎng)？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來(lái)詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。
桂圓怎么吃
桂圓怎么吃：紅棗桂圓湯
材料：紅棗12顆、枸杞10粒、桂圓干4個(gè)、紅糖20克
做法：
1、準(zhǔn)備好材料，紅棗，枸杞和桂圓干
2、紅棗和枸杞用涼水泡一下清洗干凈。泡棗的功夫把桂圓皮剝了。用刀砸一下桂圓跟容易剝開(kāi)，太用力皮會(huì)粘在果肉上，還得用手扣下來(lái)。
3、洗好的棗切開(kāi)，和枸杞，桂圓一起放入砂鍋內(nèi)。再加入800-1000毫升清水
4、大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。別忘了蓋蓋子
5、煮好以后倒入紅糖，趁熱攪勻。就可以喝啦。
桂圓怎么吃：桂圓紅豆豆奶
材料：桂圓10g、枸杞10g、紅豆50g、牛奶100g、冰糖適量
做法：
1、準(zhǔn)備所需材料（紅豆提前泡軟），桂圓、枸杞洗凈。
2、將泡軟的紅豆倒入豆?jié){機(jī)內(nèi)，加入桂圓和枸杞，再加入適量的清水。
3、啟動(dòng)豆?jié){機(jī)的豆?jié){功能，將打好的豆?jié){倒出隔渣，加入適量的冰糖拌勻。
4、待稍涼后再加入牛奶即可飲用。
桂圓怎么吃：桂圓小米粥
材料：桂圓30g、小米150g、冰糖適量、枸杞適量
做法：
1、枸杞浸泡五分鐘，桂圓去殼去核留桂圓肉。
2、小米沖洗干凈后放入鍋中，加入水。
3、煮沸后放入桂圓肉。
4、煮至小米開(kāi)花粘稠后放入枸杞，放入冰糖即可。
桂圓怎么吃：桂圓瘦肉燉阿膠
材料：阿膠20g、瘦肉50g、紅棗8個(gè)、桂圓5粒、清水1碗、鹽少許。
做法：
1、紅棗洗凈去核，將瘦肉洗凈放入燉盅內(nèi)。
2、再放入紅棗、桂圓、阿膠，加入1碗清水。
3、將燉盅放入電燉盅內(nèi)，開(kāi)啟電燉盅的慢燉功能，燉2小時(shí)。
4、燉好后加少許鹽即可食用。
桂圓怎么吃有營(yíng)養(yǎng)
桂圓可以用來(lái)泡茶煮水喝
桂圓綠茶
材料：桂圓15克，綠茶2克。
做法：將桂圓去皮、去核、取肉；綠茶用熱水清洗一下，同桂圓肉一同放入容器中，用沸水沖泡即可。
功效：對(duì)貧血、牙齒松動(dòng)、氣虛、神經(jīng)衰弱、身體疲勞等癥狀有防治作用。
桂圓紅棗茶
材料：干紅棗250（去核后凈重），桂圓肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。
做法：
1、將紅棗洗凈后，用小刀將其對(duì)半剖開(kāi)，去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi)，加入水，大火燒開(kāi)后，改小火，燜煮約30分鐘至水份收干。
4、保持小火，用勺子在鍋內(nèi)攪打，將棗打成棗泥，同時(shí)將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻。
6、放入干凈的玻璃瓶中封存。7、飲用時(shí)，取約10克，沖入溫開(kāi)水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
功效：具有、健腦益智的功效。
桂圓可以用來(lái)燉肉
桂圓燉豬肉
材料：豬肉適量，紅腐乳3片，老抽3大匙，素油3大匙，鹽適量，大蒜適量，姜1片，料酒適量，紅糖適量，桂圓肉適量。
做法：
1、豬肉切一寸見(jiàn)方的大塊，分幾批在油里過(guò)一下。
2、肉撈出來(lái)，油鍋里放大蒜和姜，炒香后放肉，火保持大火，倒老抽上色，加料酒，蒸發(fā)得差不多時(shí)加熱水（有高湯的話就用高湯）直到?jīng)]過(guò)肉為止。
3、等到鍋大開(kāi)的時(shí)候，放桂圓肉和捻碎的紅腐乳。蓋好蓋子，小火燒一個(gè)小時(shí)。然后適量加鹽，如果這時(shí)肉已經(jīng)燉到可以輕松插一根筷子的程度，加糖，用大火把水收干一些，大概10-15分鐘。
4、蓋好蓋子關(guān)火在燜30分鐘。如果肉在一個(gè)小是后還不太爛，就繼續(xù)燉30-40分鐘，然后家糖，收汁兒，再燜。
吃桂圓的注意事項(xiàng)
龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發(fā)炎癥狀的時(shí)侯不宜食用。內(nèi)有痰火或陰虛火旺，以及濕滯停飲者忌食；凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風(fēng)寒感冒、之時(shí)忌食；龍眼干含天然糖份較高，因而糖尿病患者忌食；患有、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經(jīng)過(guò)多者也忌食；龍眼性熱助火，故小兒與青少年亦應(yīng)少食；龍眼宜鮮食，變味的顆粒不要吃。
1、內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌服。
2、婦女懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳�，而龍眼性熱，因此，為了避免流產(chǎn)，孕婦應(yīng)慎食。