近日，由食品安全辦主辦的全國食品安全宣傳周在京啟動(dòng)。在7月18日召開的第三屆“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”論壇上，與會(huì)者共同探討如何借助互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)提高監(jiān)管效能、保障消費(fèi)者“吃得放心”，其中新零售為代表的“線上+線下”協(xié)同治理模式，為數(shù)字時(shí)代的食品安全筑起新的保護(hù)墻。

食安辦副主任、國家市場監(jiān)管總局副局長孫梅君表示，“互聯(lián)網(wǎng)+”食品新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，線上線下融合打通，重構(gòu)了生產(chǎn)經(jīng)營模式，讓原料的供應(yīng)商更優(yōu)，產(chǎn)品的價(jià)格更低，品質(zhì)品牌更好，食品更加安全可靠。與此同時(shí)，食品安全監(jiān)管也應(yīng)順勢而為，進(jìn)行線上線下聯(lián)動(dòng)的監(jiān)管方式革命，這對保障好“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的食品安全尤其重要。

國家市場監(jiān)管總局食品經(jīng)營監(jiān)管司司長馬純良指出，互聯(lián)網(wǎng)食品每年的銷售額近十萬億元，加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)食品安全監(jiān)管是民生要事。要發(fā)揮監(jiān)管部門、輿論和社會(huì)的作用，形成共享共治合力。

阿里巴巴政府事務(wù)負(fù)責(zé)人邢悅介紹了新零售時(shí)代，阿里巴巴積極運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、區(qū)塊鏈、人工智能等領(lǐng)域的線上技術(shù)優(yōu)勢，賦能線下生態(tài)，協(xié)助政府創(chuàng)新食品安全的社會(huì)治理方式；通過數(shù)據(jù)共享、全程留痕、實(shí)時(shí)追溯、線上線下結(jié)合等舉措，努力實(shí)現(xiàn)平臺(tái)銷售食品事前、事中、事后的全流程溯源和平臺(tái)治理方式，助力食品安全監(jiān)管效能提升。

阿里巴巴新零售業(yè)態(tài)致力于保障消費(fèi)者的食品安全。近年來，阿里巴巴與行政執(zhí)法機(jī)構(gòu)成立“云劍聯(lián)盟”，推送食藥類刑事案件線索114起，案值超1.5億元；天貓攜手六大國字頭機(jī)構(gòu)推進(jìn)國民營養(yǎng)計(jì)劃，以大數(shù)據(jù)引導(dǎo)品牌生產(chǎn)低鹽少糖健康食品；口碑發(fā)起“無地溝油”行動(dòng)，目前已有6萬多家餐廳響應(yīng)；盒馬鮮生與地方企業(yè)合作，發(fā)動(dòng)1000多戶貧困戶散養(yǎng)“石門土雞”，戶均收入達(dá)2至3萬元；餓了么開展“明廚亮灶”行動(dòng)，每天觸達(dá)用戶逾百萬；推出“藍(lán)色星球計(jì)劃”，累計(jì)產(chǎn)生無需餐具訂單超過3000萬份。