開(kāi)心果是很多人都愛(ài)吃的零食，好吃又營(yíng)養(yǎng)。不過(guò)開(kāi)心果的油脂含量很高，不是所有人都適合吃的。那么開(kāi)心果適合什么人吃？哪些人不能吃開(kāi)心果？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來(lái)詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。
開(kāi)心果適合什么人好吃
一般人群均可食用。
開(kāi)心果好吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，對(duì)人體健康也非常有益處。據(jù)了解，開(kāi)心果每100克開(kāi)心果中含有20.3%的蛋白質(zhì)、45.4%的脂類、27.5%的碳水化合物。同時(shí)還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每100克開(kāi)心果中含鉀、磷、鎂、鈣分別有1025毫克、490毫克、121毫克、105毫克；每100克開(kāi)心果中含23.8克單不飽和脂肪酸、13.7克多不飽和脂肪酸和。此外，葉酸、維生素A、維生素E與B族維生素的含量也非常豐富，因此孕婦在懷孕期間要多開(kāi)心果來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
哪些人不能吃開(kāi)心果
1、兒童。不僅是開(kāi)心果，只要是堅(jiān)果類的食物，小孩子都不宜吃的，因?yàn)椴灰恍⌒木蜁?huì)卡喉嚨了。如果小孩子要吃的話，必須是在大人的監(jiān)督下，建議是把開(kāi)心果等堅(jiān)果碾碎了再給孩子吃。
2、有過(guò)敏體質(zhì)的人群。雖然開(kāi)心果是老少皆宜的零食，但是由于每個(gè)人的體質(zhì)不一樣，一些人群吃了之后會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)是極有可能發(fā)生的事情。一旦發(fā)生過(guò)敏現(xiàn)象，是對(duì)癥，并避免再次食用。
3、口腔潰瘍及咽喉炎人群。開(kāi)心果常人吃了都很容易上火，更何況是
有口腔潰瘍和咽喉炎的人群。建議這類人群在疾病好了之后再適量吃。
4、腹瀉的人。開(kāi)心果中含有大量的油脂和膳食纖維，有潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)常人和者是有好處的，但是腹瀉者一定不能吃，以免加重病情。
吃開(kāi)心果的好處有哪些
潤(rùn)腸通便
因?yàn)殚_(kāi)心果中有著豐富的油脂的成分，所以經(jīng)常吃一些開(kāi)心果還有著潤(rùn)腸通便的效果。能夠幫助身體排出毒素。
祛壓降脂
食用開(kāi)心果能夠緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，因?yàn)樗缓司彼�，還能夠有著降低血脂，降低心臟病發(fā)作的功效。能夠有效的降低膽固醇，緩解一些急性的精神壓力反應(yīng)。
每天吃上28g左右得開(kāi)心果，不僅不會(huì)發(fā)胖，還能夠幫助減輕控制體重。因?yàn)槌蚤_(kāi)心果需要?jiǎng)儦?lái)延長(zhǎng)了食用的時(shí)間，讓人容易產(chǎn)生飽腹感和滿足感。就會(huì)少吃飯，達(dá)到控制體重的效果。
明目
開(kāi)心果的紫紅色的果衣，含有很多的花青素的成分。花青素屬于一種天然的抗氧化的物質(zhì)，而翠綠色的果仁中含有豐富的葉黃素。不僅可以幫助皮膚抗氧化，對(duì)于我們的視網(wǎng)膜也有很好的保護(hù)作用。
抗衰老
開(kāi)心果營(yíng)養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)。