桃酥主要是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)等等做成的，那么桃酥是哪里的特產(chǎn)？桃酥是油炸的嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。
桃酥是哪里的特產(chǎn)
據(jù)說桃酥是江西特產(chǎn)，其中以江西樂平的為出名，不過現(xiàn)在桃酥在生活中已經(jīng)十分常見了。
樂平“安”牌桃酥以其用料講究，制作精良、酥松可口、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，先后榮獲省優(yōu)、部?jī)?yōu)和首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金銀獎(jiǎng)等8項(xiàng)桂冠，被海內(nèi)外食品專家譽(yù)為“中國(guó)桃酥王”。
桃酥是一種南北皆宜的特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特點(diǎn)聞名全國(guó)，正因?yàn)榱献悴艜?huì)酥脆好吃，因此桃酥比一般糕點(diǎn)更易碎。相傳在唐元時(shí)期，景德鎮(zhèn)周邊縣樂平、貴溪、鷹潭等地農(nóng)民紛紛前往做陶工，由于當(dāng)時(shí)工作繁忙，當(dāng)時(shí)有一位樂平農(nóng)民將自家?guī)淼拿娣蹟嚢韬笾苯臃旁诟G爐表面烘焙，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳習(xí)慣，故在烘焙時(shí)候會(huì)加入桃仁碎末。其他瓷工見此法做的干糧便于日常保存和長(zhǎng)途運(yùn)送瓷器時(shí)候食用，便紛紛仿效，因并取名“桃酥”。
桃酥是油炸的嗎
桃酥并不是油炸的，而是用烤箱烘烤出來的，下面我們就來看看桃酥的做法。
材料：面粉400g，細(xì)砂糖200g，植物油220g，雞蛋1個(gè)，泡打粉1小勺，小蘇打1/2小勺，熟芝麻適量，鹽一茶匙半，雞汁一茶匙，白糖半茶匙，香醋半湯匙
做法：
1、植物油，蛋液，細(xì)砂糖稱量好，攪拌均勻。如果沒有手工打蛋器，用筷子也可以，多攪拌一會(huì)兒
2、加入過篩的面粉、泡打粉、蘇打粉攪拌均勻
3、準(zhǔn)備花生仁或核桃仁或杏仁，一定要熟的哦，微波爐里過兩分鐘就好，用搟面杖搟碎，倒入攪拌好的面團(tuán)里。
4、用手揉一分鐘，和面料混和均勻
5、團(tuán)成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán)，放在掌心，兩手一按，桃酥那種自然的裂紋就出來了
6、刷蛋液，蛋液里少加一點(diǎn)點(diǎn)水，烤出的成品顏色會(huì)更漂亮哦
7、刷好蛋液后，再撒一層芝麻，點(diǎn)綴一下
8、入烤箱了，中層，180度，約15分鐘，烤好后的桃酥，一定要等完全冷卻才可以吃哦，不冷透，不酥脆的！
桃酥吃多了怎么補(bǔ)救
去運(yùn)動(dòng)，把吃的消耗掉就可以，吃的多沒事，關(guān)鍵是你能消耗的掉，做各種肌肉鍛煉，跑步等有氧訓(xùn)練，深蹲等等。你不去運(yùn)動(dòng)，你吃的這些一定會(huì)變成脂肪，人會(huì)越來越肥
桃酥作為風(fēng)味食品和方便食品曾一度受到消費(fèi)者的厚愛，桃酥的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，然而傳統(tǒng)桃酥是一種高糖高脂食品，長(zhǎng)期食用會(huì)誘發(fā)肥胖，心血管疾病等，對(duì)人體健康造成威脅。
桃酥是哪里的特產(chǎn)？經(jīng)過對(duì)以上內(nèi)容的閱讀我們了解到桃酥是江西特產(chǎn)，其中以江西樂平的為出名，不過現(xiàn)在桃酥在生活中已經(jīng)十分常見了。