精鹵灼草蝦的制作材料: 主料:草蝦350克,咸蛋(用黃)1只,香菜少許,香鹵汁200克,黃酒75克。 精鹵灼草蝦的特色: 甘香鮮嫩,色澤艷麗。 教您精鹵灼草蝦怎么做,如何做精鹵灼草蝦才好吃 1、草蝦焯水,放黃酒,七成熟撈起; 2、鍋上火,將草蝦煮熟后撈在盤(pán)中,放上咸蛋黃末、香菜末,澆上香鹵汁即可。
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