豆奶是以優(yōu)質(zhì)黃豆、牛奶為主要原料，采用先進(jìn)真空干燥技術(shù)精制成的速溶固體飲料。它充分利用動植物蛋白資源，應(yīng)用動植物蛋白互補(bǔ)原理將二者有效搭配，提高蛋白效價(jià)，含多種維生素和礦物質(zhì)，有較高營養(yǎng)價(jià)值。
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