很多人喜歡喝紅茶,小編也是很喜歡喝。但國內(nèi)市場參差不齊,各種好茶,劣茶都在市場上出現(xiàn)。更多的人選擇從國外購買紅茶。今天小編給大家說的是一款進口錫蘭紅茶,相信這款紅茶你一定會喜歡!
什么是錫蘭紅茶
我們知道,印度大吉嶺紅茶、中國祁門紅茶加上這錫蘭紅茶,并稱為世界三大高香名茶,大吉嶺紅茶和祁門紅茶均以產(chǎn)地命名,但錫蘭紅茶卻不是。錫蘭紅茶并不是一個品牌,而是斯里蘭卡所產(chǎn)紅茶的統(tǒng)稱。18世紀,斯里蘭卡是英屬殖民地,所以其喝紅茶的歷史也就不言而喻,英國可是與紅茶這個符號掛鉤的國度,錫蘭王國改名之后,錫蘭紅茶的名字卻一直沿用下來,并成為紅茶中的佼佼者。
錫蘭紅茶的味道
錫蘭紅茶通常制為碎形茶,干茶呈赤褐色。上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,猶如加冕一般,風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香。初喝可能會喝不慣,但是細細品味你會發(fā)現(xiàn)其滋味醇厚,苦澀之后的回甘明顯,所謂“先苦后甜”才更銘心刻骨嘛!
如何鑒別錫蘭紅茶
斯里蘭卡政府也非常重視當?shù)丶t茶的保護,所以為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口,斯里蘭卡政府茶葉出口主管機構(gòu)為正宗錫蘭紅茶統(tǒng)一頒發(fā)了“錫蘭茶質(zhì)量標志”。
該標志為一個持劍獅王標志,長方形的標志上部為一右前爪持刀的雄獅,下部則是上下兩排英文,上排為Ceylon tea字樣,即“錫蘭茶”,下排為Symbol of quality字樣,即“質(zhì)量標志”。
結(jié)語
作為一款進口紅茶,購買紅茶時一定要認準持劍獅王標志才能買到真正的錫蘭茶。好了,今天的分享就到這里,愿每一個人都能品嘗到美味的錫蘭紅茶!