芝麻杞子烏雞湯
2011/4/11 9:38:34 閱讀數(shù):720 信息分類:
食品招商 編輯:小單
芝麻杞子烏雞湯,由烏骨雞、枸杞子、黑芝麻、棗干等料熬制,具有烏發(fā)調(diào)理,產(chǎn)后恢復(fù)調(diào)理,壯腰健腎調(diào)理,貧血調(diào)理的功效。
口味:咸鮮味
工藝:煮
芝麻杞子烏雞湯的制作材料:
主料:黑芝麻80克,烏骨雞500克
輔料:枸杞子40克,棗(干)20克
調(diào)料:姜5克,鹽3克
教您芝麻杞子烏雞湯怎么做,如何做芝麻杞子烏雞湯才好吃
1. 黑芝麻放入鐵鑊,不加油,炒香,洗凈。
2. 烏雞洗凈,去毛,去內(nèi)臟。
3. 杞子洗凈。
4. 生姜去皮洗凈,切2片。
5. 紅棗去核。
6. 將以上材料放入煲滾的水中。
7. 用中火煲3小時(shí)后以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。
小帖士-健康提示:
1.黑芝麻可滋養(yǎng)肝腎,烏須發(fā),潤(rùn)滑腸胃。
2.杞子可滾補(bǔ)肝腎,益精明目。
3.生姜和紅棗可補(bǔ)益氣血,調(diào)和營(yíng)衛(wèi),加上具益陰,補(bǔ)而不燥作用的烏雞,合煲成的湯水能滋補(bǔ)肝腎,烏須黑發(fā),強(qiáng)壯身體,適合一家大小日常飲用。
4.常飲除可補(bǔ)益身體外,對(duì)有近視者,能有防上近視加深功能,而且湯水味道鮮美,兼收佐膳與食療的功用。