當(dāng)下，隨著人們生活水平的提高，大魚大肉成為人們常吃的
食品，但是，許多人食用大魚大肉時(shí)會(huì)有一些不科學(xué)的飲食方法，比如說在食用過大魚大肉后喝上一杯茶。
不少人在打火鍋之后都會(huì)喝上一杯茶，認(rèn)為這樣有助消化。火鍋料中常見的羊肉和牛肉都是富含蛋白質(zhì)的食物，而茶葉中含有大量鞣酸，和蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)形成一種不能被人體消化吸收的沉淀物，使腸道蠕動(dòng)減慢。所以，在大魚大肉后立即喝茶不僅不能助消化，反而還可能引起。