從福州市市場監(jiān)督管理局獲悉，福州市完善食品安全責(zé)任體系的實(shí)施意見已于近日出臺，明確通過建立完善“黨政主抓”“部門主管”“企業(yè)主體”“主官主責(zé)”“人人主人”五大責(zé)任體系，扎實(shí)推進(jìn)福州食品安全示范城市創(chuàng)建工作，全面提升食品安全水平。

建立完善“黨政主抓”責(zé)任體系。各級黨委、政府要不斷完善黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府負(fù)責(zé)，黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)的工作機(jī)制，形成各縣（市）區(qū)政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)本區(qū)域的食品安全工作，食品藥品監(jiān)管部門牽頭、相關(guān)部門分工協(xié)作，社會監(jiān)督、群眾參與的工作格局。市、縣（市）區(qū)財(cái)政要將食品安全工作人員經(jīng)費(fèi)及日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、宣傳培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化等納入日常財(cái)政預(yù)算予以重點(diǎn)保障，并安排專項(xiàng)資金用于有獎舉報(bào)等重點(diǎn)工作。

建立完善“部門主管”責(zé)任體系。市直各有關(guān)部門要建立健全科學(xué)合理、職能清晰、權(quán)責(zé)一致的部門主管責(zé)任，加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)，消除監(jiān)管盲點(diǎn)，完善監(jiān)管制度，優(yōu)化監(jiān)管方式，形成“從農(nóng)田到餐桌”的食品安全無縫監(jiān)管體系。各縣（市）區(qū)政府也要結(jié)合本區(qū)域?qū)嶋H及時(shí)制定并采取相應(yīng)措施，發(fā)揮監(jiān)管合力，堵塞監(jiān)管漏洞。

建立完善“企業(yè)主體”責(zé)任體系。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要按照有關(guān)規(guī)定配備專、兼職食品安全管理人員，建立健全并嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、索證驗(yàn)票、購銷臺賬記錄等各項(xiàng)管理制度。食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法定代表人或主要負(fù)責(zé)人對食品安全負(fù)首要責(zé)任，食品質(zhì)量安全主管人員對食品安全負(fù)直接責(zé)任。

建立完善“主官主責(zé)”責(zé)任體系。各級黨委和政府主要領(lǐng)導(dǎo)是本地區(qū)食品安全工作責(zé)任人，要親自抓食品安全工作。黨委主要領(lǐng)導(dǎo)要研究部署食品安全工作，督促各項(xiàng)食品安全部署的貫徹落實(shí)。各級各有關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人要擔(dān)任食安委委員，主管食品安全工作。

實(shí)施意見還明確，完善食品安全投訴舉報(bào)制度，各部門、各縣（市）區(qū)政府要暢通投訴舉報(bào)渠道，規(guī)范工作流程，完善工作機(jī)制，及時(shí)回應(yīng)消費(fèi)者提出的問題，提高投訴舉報(bào)辦結(jié)率。各區(qū)縣政府要加快健全完善食品安全有獎舉報(bào)制度，合理確定獎勵(lì)條件，規(guī)范獎勵(lì)審定、獎金管理和發(fā)放等工作程序，營造“人人主人”社會共治格局。

此外，福州市將進(jìn)一步完善食品安全考核評價(jià)體系，把考核評價(jià)結(jié)果列入對縣（市）區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、部門績效考評范圍以及黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核評價(jià)的重要內(nèi)容。