在日常生活中，很多人不知道炭燒咖啡和其他的咖啡的區(qū)別。同樣是咖啡，炭燒咖啡究竟有什么不同之處。接下來(lái)和小編一起看看炭燒咖啡和其他咖啡的區(qū)別！
炭燒咖啡怎么做好喝
如果您想自己做一杯炭燒咖啡，咖啡粉是在飲用之前將適量的炭燒咖啡豆磨成粉，雖然麻煩，但卻可以在煮咖啡的過(guò)程中享受到一杯香濃的即磨咖啡的樂(lè)趣。咖啡粉的分量可隨個(gè)人的喜好而定，通常用量大約8-10克。如果想咖啡的味道更濃可增加到15克。水的溫度對(duì)沖調(diào)一杯咖啡來(lái)說(shuō)非常重要，理想水溫為86℃。這樣就能夠沖調(diào)出一杯香濃美味的咖啡了。
具體做法：
1、鍋中加入250毫升的清水，加熱煮至沸騰；
2、將50毫升的開(kāi)水倒入咖啡杯中進(jìn)行溫杯；
3、將咖啡粉倒入鍋，一邊倒入一邊攪拌，沿順時(shí)針?lè)较驍噧傻饺Γ?/p>
4、攪拌好后，繼續(xù)煮大約60秒左右后關(guān)火；
5、倒掉溫咖啡杯中的水，將過(guò)濾布放到杯子的上，慢慢倒入煮好的咖啡即可。
小貼士：
1、過(guò)濾布的中心位置要稍稍壓低，倒咖啡的時(shí)候不會(huì)把咖啡液灑出來(lái)。
2、過(guò)濾布用好之后要盡快清洗干凈，以免下次使用的時(shí)候有咖啡的顏色和味道。
炭燒咖啡與其他咖啡的區(qū)別
1、口感不同
炭燒咖啡，是一種口感，幾乎無(wú)酸，強(qiáng)烈的焦苦和甘醇，口味是比較強(qiáng)烈的。色澤較黑，味道又香又醇，品起來(lái)不覺(jué)得酸，如果加煉奶又有一番風(fēng)味。
其他摩卡咖啡，之所以如此受歡迎，是因?yàn)槠湄S富的口感。紅酒的香味、狂野味、干果味、藍(lán)莓、葡萄、肉桂、煙草、甜香料、原木味，甚至還有巧克力味。
2、制作方法不同
正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤氣、碳火和紅外）而成的咖啡；摩卡咖啡是種非常古老的咖啡，通常是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的奶沫配成，不過(guò)它還會(huì)加入少量巧克力。巧克力通常會(huì)以巧克力糖漿的形式添加，但某些咖啡售賣系統(tǒng)便會(huì)以即溶巧克力粉取代。
3、價(jià)格對(duì)比
從價(jià)格上對(duì)比，炭燒咖啡與其他咖啡也是有區(qū)別的，關(guān)于哪個(gè)更加貴，可能不同的地區(qū)價(jià)格有所出入。
喝炭燒咖啡的好處
1.防曬抗輻射（有潛力）
咖啡可以有效防止放射線傷害，這可以應(yīng)用到人類。是的，常喝咖啡可以幫助防止陽(yáng)光、電腦等一切輻射對(duì)皮膚、身體的傷害，如果你經(jīng)常對(duì)著電腦、喜歡戶外運(yùn)動(dòng)需要適量喝點(diǎn)咖啡。
2.消脂去水腫（運(yùn)用廣泛）
咖啡因能促進(jìn)身體的新陳代謝，增加熱能的消耗從而加速脂肪分解，同時(shí)，咖啡因還能加速身體排水，對(duì)面部、眼部去水腫也很有效果。除了引用咖啡、使用含有咖啡因的纖體產(chǎn)品，你還可以用咖啡粉來(lái)洗澡，這是一種溫?zé)岑煼�，效果明顯。
3.美膚抗氧化（女人）
美女們因?yàn)楹ε潞谏爻恋矶鴮?duì)咖啡敬而遠(yuǎn)之，殊不知咖啡對(duì)肌膚有著積極作用！首先是加速肌膚新陳代謝，加速排出廢舊角質(zhì)，淡化因循環(huán)不暢導(dǎo)致的黑眼圈；另外就是抗氧化，常飲咖啡能讓肌膚細(xì)胞保持充沛活力、防止細(xì)胞氧化，對(duì)抗衰老的作用不可小覷！
4.減壓正情緒（適合現(xiàn)代人）
“愛(ài)喝咖啡的人都是樂(lè)觀主義者！”實(shí)驗(yàn)表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，有助于保持記憶力、調(diào)節(jié)不良情緒。沒(méi)錯(cuò)，少量的咖啡使人精神興奮、心情愉快，對(duì)舒緩壓力和抑郁都很有幫助。
喜歡喝咖啡的小伙伴們注意啦，咖啡的確能夠提神醒腦，但是對(duì)身體還是有一定的副作用的，上述的這一類人群，希望不要去飲用，對(duì)身體的負(fù)荷可能會(huì)增加，還是應(yīng)以健康飲食為主。