徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場是經(jīng)中華供銷總社批準投資興建的大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，于1997年10月投入運營，經(jīng)過8年多時間的建設與發(fā)展，目前已成為淮海經(jīng)濟區(qū)域內規(guī)模較大，門類齊全的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心。
市場位于徐州市重點規(guī)化建設的七里溝市場帶，憑借優(yōu)越的地理位置、便捷的水、陸交通、濃烈的親商氛圍、先進的配套設施、可靠的保障以及爭創(chuàng)綠色批發(fā)市場示范單位，省級重點農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、省級無公害農(nóng)產(chǎn)品準入試點市場的綜合優(yōu)勢，每天聚集各路商客紛至沓來，駐場創(chuàng)業(yè)，收益頗豐。
市場占地280畝，經(jīng)營面積超過16萬M2，主營果品、蔬菜批發(fā)，兼營干果、干貨調味品、糧油、炒貨、種子、水產(chǎn)品、禽蛋、農(nóng)產(chǎn)品配送、農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮、農(nóng)產(chǎn)品進出口貿易等。目前市場成交量已由1998年的3億公斤，發(fā)展到2005年的22億斤，經(jīng)濟效益居國內同類市場先進水平。市場交易范圍輻射到20多個省區(qū)，已與500多個縣，近千個鄉(xiāng)建立了供求業(yè)務關系，建立了30多個農(nóng)副產(chǎn)品供應基地，擁有3000噸恒溫冷庫及信息中心、農(nóng)藥殘留檢測中心、結算中心、配送中心等配套服務系統(tǒng)。
市場發(fā)展目標為：按照“推進大發(fā)展，實現(xiàn)新跨越”的發(fā)展戰(zhàn)略，加快市場流通現(xiàn)代化的步伐，通過高起點，高質量的項目建設，市場經(jīng)營范圍向廣度延伸，經(jīng)營業(yè)務向深度拓展，通過實施農(nóng)產(chǎn)品無公害檢測及信息系統(tǒng)化建設，把市場建設成為引導生產(chǎn)，銜接產(chǎn)需，深化加工運用信息于一體的現(xiàn)代化大型綜合批發(fā)市場。