為進(jìn)一步加強餐飲服務(wù)食品宣傳工作，根據(jù)《餐飲服務(wù)食品宣傳教育綱要（2011—2015）》要求和2011年餐飲服務(wù)食品監(jiān)管重點工作安排，國家食品藥品監(jiān)督管理局制定了《2011年餐飲服務(wù)食品宣傳工作方案》，并印發(fā)各地。
    《方案》按照“圍繞中心、服務(wù)大局、促進(jìn)發(fā)展”和“貼近生活、貼近群眾、貼近實際”的要求，圍繞2011年餐飲服務(wù)食品監(jiān)管重點工作，明確了2011年餐飲服務(wù)食品宣傳重點：宣傳餐飲服務(wù)食品監(jiān)管法律法規(guī)制度；宣傳餐飲服務(wù)食品監(jiān)管工作舉措、進(jìn)展及成效；宣傳餐飲服務(wù)食品先進(jìn)典型；普及餐飲服務(wù)食品知識。 
    《方案》要求各地要認(rèn)識餐飲服務(wù)食品宣傳工作的重要性，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，周密安排部署，結(jié)合實際制定宣傳方案，科學(xué)組織實施，廣泛宣傳發(fā)動，努力營造全社會關(guān)心、支持餐飲服務(wù)食品監(jiān)管工作的良好氛圍。