說到吃，我們威海人首先想到的就是海鮮，作為威海的一大特色，吃海鮮講究應(yīng)季，應(yīng)季海鮮不但味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。前段時(shí)間我看到一份威海的海鮮日歷，其中3-5月份，威海的應(yīng)季海鮮就包括爬蝦、小黃花魚、鲅魚等等。

近期威海水產(chǎn)品市場(chǎng)整體交易還是較為的活躍，市場(chǎng)主要品種價(jià)格升降各異。

螃蟹市場(chǎng)：受貨源緊缺等因素的影響，近期市場(chǎng)梭子蟹價(jià)格持續(xù)高位堅(jiān)挺。目前市場(chǎng)本地200克以上活的母梭子蟹每公斤價(jià)格高達(dá)300-360元，而本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價(jià)格在160-200元，同比明顯偏高。螃蟹價(jià)格持續(xù)高位徘徊，導(dǎo)致市場(chǎng)經(jīng)銷商不敢輕易大量進(jìn)貨，從而導(dǎo)致市場(chǎng)銷量大幅減少。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹，這一方面是受節(jié)后的影響，另一方面也是因?yàn)檫@時(shí)候的螃蟹正處于青黃不接的時(shí)期。

近期市場(chǎng)威海本地活爬蝦價(jià)格繼續(xù)保持在每公斤130元左右，我簡(jiǎn)單地算了一下，目前一只爬蝦比一斤雞蛋都要貴。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹，本地應(yīng)季的爬蝦一般會(huì)突然集中上市，但現(xiàn)在還達(dá)不到這種規(guī)模，所以預(yù)計(jì)清明節(jié)前市場(chǎng)本地活爬蝦的價(jià)格不會(huì)有太大的下降空間。所以，想要品嘗爬蝦的鮮美味道，大家不妨再等上幾天。

想比較于梭子蟹、爬蝦市場(chǎng)價(jià)格的高位堅(jiān)挺，鮮魚市場(chǎng)還是比較的親民。目前市場(chǎng)新鮮大牙鲆魚每公斤價(jià)格在66元左右，新鮮小黃花魚每公斤價(jià)格在24-30元，新鮮中帶魚每公斤價(jià)格在40-50元。