作為簡(jiǎn)單調(diào)味品，或者說不是必須調(diào)味品的生姜一直在漲價(jià)，甚至已經(jīng)超過豬肉，但是作為廚房的必需品的食用油卻降價(jià)了，讓似乎并不是一件壞事。

　　一季度河北省成品糧價(jià)格較為平穩(wěn)，由于目前國(guó)內(nèi)面粉消費(fèi)進(jìn)入淡季，需求減少，抑制了面粉上漲空間，加之當(dāng)前河北省小麥長(zhǎng)勢(shì)良好，也穩(wěn)定了后期面粉供應(yīng)預(yù)期。因此，預(yù)計(jì)后期河北省市場(chǎng)面粉價(jià)格變化不大。
　　一季度河北省食用油價(jià)格環(huán)比略有下降，花生油、大豆調(diào)和油、大豆油季度環(huán)比分別下跌0.8%、0.8%和3%，與去年同期相比分別下跌10.2%、8.2%和14%。目前豆油價(jià)格已處于低位，壓榨大豆油虧損導(dǎo)致油廠停機(jī)現(xiàn)象增加，豆油價(jià)格繼續(xù)下跌動(dòng)能減弱，預(yù)計(jì)后期可能低位企穩(wěn)。